Domaine du Grand MayneRevolution
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Revolution van Domaine du Grand Mayne
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Revolution van Domaine du Grand Mayne van de regio van Bordeaux. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Revolution van Domaine du Grand Mayne van de regio van Bordeaux. vaak soorten aroma's van eik, bebost of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Revolution
Overeenkomsten die perfect werken met Revolution.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Revolution
De Revolution van Domaine du Grand Mayne gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van vlaams bier stoofpot, gehaktballetjes op catalaanse wijze of elzasser wijntaart.
Details en technische informatie over de Revolution van de Domaine du Grand Mayne
Ontdek de druivensoort: Muscat d'Alexandrie
Muskaat van Alexandrië is bekend onder verschillende tientallen andere namen. Van Zibibbu di Sicilia tot Roman Muscat tot Acherfield's vroege Muscat. Zijn rijke repertoire aan benamingen dankt hij aan zijn populariteit, want de consument verkiest hem boven alle andere witte druiven. Meer dan 55.000 hectare wijngaarden in de hele wereld zijn ermee beplant, en de Oriëntaalse Pyreneeën is de beste plaats om hem in Frankrijk te vinden. Dit ras wordt het liefst lang gesnoeid en heeft een uitstekende groeikracht. Zijn productiviteit is ook benijdenswaardig, met een opbrengst tot 4 kilo per wijnstok.Muscat d'Alexandrie is droogteresistent en belooft zeer zoete, sappige en stevige bessen beschermd door een dunne schil. De vruchten zijn middelmatig groot en zitten samen in compacte, smalle en lange trossen van gemiddelde lengte. De muskusachtige smaak zorgt voor zeer goede natuurlijke zoete wijnen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Revolution van de Domaine du Grand Mayne zijn 2011
Informatie over de Domaine du Grand Mayne.
De Domaine du Grand Mayne maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bordeaux
Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.
Nieuws over deze wijn
Californische sterren
Omdat wijn zo gewild is bij verzamelaars, stijgen de prijzen van de mooiste flessen. Niet alleen in klassiek Bordeaux en Bourgogne, maar ook buiten Europa. We zoomen in op Californië, waar de wachtlijsten voor beroemde cultwijnen langer zijn dan ooit. – TEKST + BEELD REDACTIE Californische wijnen zijn sterk gestegen in prijs, dat laat de wereldwijde marktplaats en ook graadmeter voor de wijnhandel Liv-ex zien (London International Vintners Exchange). Cultwijn Screaming Eagle spant de kroon ...
Goudhandelaar
Henk Maas is al bijna 30 jaar importeur van wereldtoppers: ‘in 1994 wilde niemand in Nederland Domaine de La Romanée-Conti hebben’ – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD REDACTIE Goudhandelaar Niemand wilde DRC importeren?! ‘In die tijd hoefde dure wijn niet voor de Nederlanders. De calvinistische inslag, die we nog steeds hebben, maar die wel wat is veranderd naarmate de economie beter ging draaien. Je had toen al wel een enkeling die dure Bordeaux kocht, maar met Bourgogne was da ...
Pure magie
Timing is alles, wordt wel eens gezegd. En waar het wijn betreft, ben ik het daar absoluut mee eens. Zelfs de beste wijnen hoeven niet altijd lekker te zijn. Drink je deze te jong, dan geeft hij zich vaak niet prijs en kan hij potdicht zitten. Laat je hem verstoffen in een hoekje van je kelder, dan kan het zomaar te laat zijn. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Wat is dan wel het perfecte moment? Niemand kan immers door de fles heen kijken en zien wat er zich achter het glas afspeelt. A ...
Het woord van de wijn: Snoeien
Een bewerking in de wijngaard waarbij het bovenste deel van de takken na het rooien wordt weggesnoeid, hetzij met de hand, hetzij met een snoeimachine die aan een trekker met hoge capaciteit is bevestigd.
