De Wijnmakerij Dourthe N°1 van Bordeaux

Wijnmakerij Dourthe N°1 - Bordeaux Rosé
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Groupe Thiénot.
Het is gerangschikt bij de top 4656 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Bordeaux.

De Wijnmakerij Dourthe N°1 is een van de gebieden om te volgen in Bordeaux.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Dourthe N°1.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Dourthe N°1 wijnen in Bordeaux van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Dourthe N°1. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Dourthe N°1 wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Dourthe N°1.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Dourthe N°1

Wijnen rose van Wijnmakerij Dourthe N°1 gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van ossehaas in een korst van foie gras en truffel, eenvoudig varkensgebraad of eendenstoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dourthe N°1

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Dourthe N°1. vaak soorten aroma's van grapefruit, citrus of mineraal en soms ook aroma's van rode bessen, aardbeien of framboos.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Dourthe N°1

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Dourthe N°1

  • Cabernet Franc
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.

De legendarische rode wijnen worden aangevuld door witte wijnen van hoge kwaliteit, gemaakt van Semillon en Sauvignon Blanc. Deze variëren van droge witte wijnen die het beste uit de Bourgogne uitdagen (Pessac-Léognan is bijzonder beroemd) tot de zoete, gebotrytiseerde nectars van Sauternes. Hoewel Bordeaux vooral bekend is om zijn wijnen die in specifieke districten of communes worden geproduceerd, vallen veel van zijn wijnen onder andere, bredere appellations. Deze omvatten AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur en Crémant de Bordeaux.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Dourthe N°1.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Dourthe N°1

Wijnen rood van Wijnmakerij Dourthe N°1 gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van rundertong in hete saus, gekarameliseerde lamsmuizen of eendenborst met balsamico azijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dourthe N°1

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Dourthe N°1. vaak soorten aroma's van crème, gefermenteerd (gist) of zwarte bes en soms ook aroma's van kaas, donker fruit of ceder. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Dourthe N°1. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Dourthe N°1

  • 2004met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Dourthe N°1

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Dourthe N°1.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Dourthe N°1

Wijnen wit van Wijnmakerij Dourthe N°1 gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van ouderwets broodje varkensvlees, quiche van courgette of royal couscous.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dourthe N°1

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Dourthe N°1. vaak soorten aroma's van ananas, onderhout of jasmijn en soms ook aroma's van meloen, stro of passievrucht. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Dourthe N°1. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Dourthe N°1

  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Dourthe N°1

  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Snoeien

Een bewerking in de wijngaard waarbij het bovenste deel van de takken na het rooien wordt weggesnoeid, hetzij met de hand, hetzij met een snoeimachine die aan een trekker met hoge capaciteit is bevestigd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Dourthe N°1.

Plant u een wijnroute in de van Bordeaux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Dourthe N°1.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Dourthe N°1 en de wijnen van de streek

Drinken in stijl

We nemen een kijkje in een aantal clubs overzee, waar de wijnen zo mooi zijn tentoongesteld dat je je in een museum waant. – TEKST REDACTIE | BEELD SHANGRI-LA THE SHARD, LONDEN Drinken in stijl Wijnflessen in op maat gemaakte, verlichte vitrines en wijnkoelkasten: schitterend om te zien. Omdat we in deze editie van WINELIFE aandacht besteden aan het eilandgevoel, nemen we een kijkje op het eiland Groot-Brittannië en op Australië. Het grootste eiland ter wereld dat in de atlas als continent ...

Go, go, go Bordeaux!

De jaargang op een fles, doet die ertoe? Jazeker! En als er één wijn is waar het ‘geboortejaar’ altijd op de voet wordt gevolgd en tot in detail wordt besproken, dan is het wel rode Bordeaux. Voor deze Koopgids proefden we twee jaargangen: 2015 en 2016. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Googel eens op ‘vintage Bordeaux’ en de zoekresultaten naar allerlei lijstjes met uiteenlopende beoordelingen van jaargangen komen tevoorschijn. Maar, hoe komt het nou dat de ene jaargang verschil ...

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Het woord van de wijn: Snoeien

Een bewerking in de wijngaard waarbij het bovenste deel van de takken na het rooien wordt weggesnoeid, hetzij met de hand, hetzij met een snoeimachine die aan een trekker met hoge capaciteit is bevestigd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bordeaux