De Wijnmakerij Dominio de Eguren van Rioja

Wijnmakerij Dominio de Eguren
Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Dit domein maakt deel uit van de Sierra Cantabria.
Het is gerangschikt bij de top 2112 van domeinen van Rioja.
Het bevindt zich in Rioja.

De Wijnmakerij Dominio de Eguren is een van de gebieden om te volgen in Rioja.. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Rioja om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Dominio de Eguren.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Dominio de Eguren wijnen in Rioja van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Dominio de Eguren. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Dominio de Eguren wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Dominio de Eguren.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Dominio de Eguren

Wijnen rose van Wijnmakerij Dominio de Eguren gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van fondue met bouillon, lamsbout in een kruidenkorst met geconserveerde groenten of quiche met champignons, spek en gruyère.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dominio de Eguren

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Dominio de Eguren. vaak soorten aroma's van kers, eik of aarde en soms ook aroma's van aardbeien, leer of framboos.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Dominio de Eguren

  • 2019met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Dominio de Eguren

  • Bobal
  • Tempranillo

Ontdekking van het wijngebied van Rioja

Rioja, in Noord-Spanje, is vooral bekend om zijn rode wijnen met bessensmaak en rijping op vat, gemaakt van Tempranillo en Garnacha. Het is waarschijnlijk het belangrijkste wijngebied van Spanje. Het is zeker de beroemdste, alleen wedijveren met Jerez. De wijngaarden volgen de loop van de Ebro over een afstand van ongeveer 100 km tussen de steden Haro en Alfaro.

Naast Tempranillo en Garnacha worden ook Graciano en Mazuelo (Carignan) gebruikt in de rode wijnen van Rioja. Sommige wijnhuizen, met name Marqués de Riscal, gebruiken kleine hoeveelheden Cabernet Sauvignon. Witte druiven worden veel minder aangeplant. In 2017 werd het wijngaardareaal geregistreerd op 64.

215 hectare (158. 679 acres).

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Dominio de Eguren.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Dominio de Eguren

Wijnen wit van Wijnmakerij Dominio de Eguren gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van konijn met jagersaus, moules marinières of quiche met champignons, spek en gruyère.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dominio de Eguren

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Dominio de Eguren. vaak soorten aroma's van ananas, evolutie (veroudering) of floraal en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Dominio de Eguren

  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.42/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.35/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Dominio de Eguren

  • Macabeo
  • Airen
  • Verdejo

Ontdek de druivensoort: Verdejo

Een oude druivensoort die al heel lang wordt verbouwd, vooral in de Rueda-streek in Noordwest-Spanje. D.N.A.-tests wijzen uit dat hij het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen Savagnin en Castellana Blanco. Hij mag niet worden verward met de Verdelho, die welbekend is in Portugal, en de Verdelho Branco, die bijna op grotere schaal wordt geteeld. De Verdejo is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A. Hij komt ook voor in de Verenigde Staten (Virginia, Californië, enz.), Australië, Portugal, enz. maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Dominio de Eguren.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Dominio de Eguren

Wijnen rood van Wijnmakerij Dominio de Eguren gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van tournedos van rundvlees met boursin, lamstajine met artisjokken en gedroogde tomaten of provençaalse kalfspezen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dominio de Eguren

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Dominio de Eguren. vaak soorten aroma's van kers, jam of kaneel en soms ook aroma's van kaas, citrus of crème. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Dominio de Eguren. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Dominio de Eguren

  • 2006met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.46/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.36/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Dominio de Eguren

  • Tempranillo

Het woord van de wijn: Duivenhok

Een verticale trapsgewijze bewerking om de dop van de druivendraf in de wijn te duwen, wat de extractie bevordert. Pigeage kan mechanisch worden uitgevoerd met vijzels die in de kuip duiken. Traditioneel zijn het de mannen die in de kuipen afdalen en de dop aandrukken door hem te vertrappen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Dominio de Eguren.

Plant u een wijnroute in de van Rioja? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Dominio de Eguren.

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Dominio de Eguren en de wijnen van de streek

Spice Up your vintage wijn

Wat hebben (hele) oude Rioja’s en de Peruaanse keuken met elkaar te maken? Inderdaad, helemaal niets. Maar is het mogelijk om deze Spaanse klassiekers te drinken bij de pittige en scherpe gerechten? Ja! Tekst + beeld Petri Houweling Rioja’s uit de vorige eeuw Kariem, de man achter Le Vineur, importeur van hoogstaande Europese wijnen en Raul Lansink van restaurant Nazka organiseerden samen een bijzonder diner met als thema: de Peruaanse keuken in combinatie met vintage Rioja’s uit de vorige eeuw. ...

5 vragen aan Rodolfo Bastida

Bodegas Ramón Bilbao is sinds de oprichting in 1924 een indrukwekkende producent in Spaanse wijnstreek La Rioja. Ze weten geweldige wijnen te creëren, vooral met druivenras tempranillo. We praten met wijnmaker Rodolfo Bastida die alle geheimen van Rioja kent. Wat is volgens u kenmerkend voor de wijnen uit uw regio? ‘Rioja is een van de rijkste wijnregio’s ter wereld in termen van diversiteit in bodems en gesteenten en (micro)klimaten. We kunnen bij Ramón Bilbao dus wijnen maken met karakte ...

Waan je even in Spanje met deze Paëlla Valenciana

Of je nu op de camping staat of in je eigen keuken, met dit heerlijke gerecht lijkt het net alsof je een reis naar Spanje hebt geboekt. Tekst: Fela de Wit | Beeld: Unsplash.com Paëlla Valenciana Voor 4 personen Ingrediënten 300 gram paëllarijst (bijvoorbeeld Bomba-rijst) 500 gram kipfilet, in blokjes gesneden 300 gram verse mosselen, schoongemaakt 300 gram grote garnalen, gepeld en ontdaan van darmkanaal 1 grote ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 rode paprika, in reepjes gesneden 1 ...

Het woord van de wijn: Duivenhok

Een verticale trapsgewijze bewerking om de dop van de druivendraf in de wijn te duwen, wat de extractie bevordert. Pigeage kan mechanisch worden uitgevoerd met vijzels die in de kuip duiken. Traditioneel zijn het de mannen die in de kuipen afdalen en de dop aandrukken door hem te vertrappen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rioja