Wijnmakerij Dogliotti 1870Bianco Damelio
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
Smaakstructuur van Bianco Damelio van Wijnmakerij Dogliotti 1870
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Bianco Damelio van Wijnmakerij Dogliotti 1870 van de regio van Piémont. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Bianco Damelio
Overeenkomsten die perfect werken met Bianco Damelio.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Bianco Damelio
De Bianco Damelio van Wijnmakerij Dogliotti 1870 gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van phad thai (gebakken noedels op thaise wijze), spaghetti met mosselen of omelette kaassoufflé.
Details en technische informatie over de Bianco Damelio van de Wijnmakerij Dogliotti 1870
Ontdek de druivensoort: Abondance
Een zeer oude druivensoort die vroeger in Savoie en meer in het algemeen in het Isèredal werd verbouwd, maar nu bijna uit de wijngaarden is verdwenen. Hij mag niet worden verward met Abundant, een wit druivenras dat vroeger in Oost-Frankrijk werd geteeld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Bianco Damelio van de Wijnmakerij Dogliotti 1870 zijn 2017, 2016, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Dogliotti 1870.
De Wijnmakerij Dogliotti 1870 maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Piémont om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Piémont
Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...
Plukker voor een dag
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PH. FOURNIER ADT07 Plukker voor een dag Plan nu alvast je reis naar Frankrijk, of een van de andere wijnlanden, als je dit jaar wil meehelpen met de druivenoogst. Bijvoorbeeld in de Ardèche. Het einde van de maand augustus is hier synoniem aan de oogst. Vijftien wijnboeren uit het gebied Vignobles Sud Ardèche bieden een werkdag aan. LESVI ...
Roséfles ontmaskerd
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...
Het woord van de wijn: Bitter (smaak)
Een smaak die in het algemeen in wijnen wordt verschaft door polyfenolen en die gepaard gaat met een prikkelend gevoel. In kleine hoeveelheden doet de bitterheid watertanden, geeft ze de wijn diepte en versterkt ze de smaak.
