Domaine des DiablesMiP Classic Côtes de Provence Rosé
In de mond is deze wijn rose. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De MiP Classic Côtes de Provence Rosé van de Domaine des Diables. staat in de top 20 van wijnen van Côtes de Provence..
Smaakstructuur van MiP Classic Côtes de Provence Rosé van Domaine des Diables
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de MiP Classic Côtes de Provence Rosé van Domaine des Diables van de regio van Provence. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
steen
crème
peper, munt
kruisbes
lavendel
boter
Op de neus onthult de MiP Classic Côtes de Provence Rosé van Domaine des Diables van de regio van Provence. vaak soorten aroma's van crème, oranje of bloemen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met MiP Classic Côtes de Provence Rosé
Overeenkomsten die perfect werken met MiP Classic Côtes de Provence Rosé.
Originele gerechten en wijnarrangementen met MiP Classic Côtes de Provence Rosé
De MiP Classic Côtes de Provence Rosé van Domaine des Diables gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van ham en kaas macaroni gratin, mosselen met camembert of quiche van courgette en geitenkaas.
Details en technische informatie over de MiP Classic Côtes de Provence Rosé van de Domaine des Diables
Ontdek de druivensoort: Orbois
Orbois blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Loirevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Orbois blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loire-vallei, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de MiP Classic Côtes de Provence Rosé van de Domaine des Diables zijn 2018, 2016, 2014, 2019 en 2015.
Informatie over de Domaine des Diables.
De Domaine des Diables maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Côtes de Provence om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes de Provence
De AOC Côtes de Provence is de grootste appellatie in de wijnstreek Provence in het zuidoosten van Frankrijk. Het strekt zich uit over ongeveer 20. 000 hectare wijngaarden, die het overgrote deel van de roséwijn van de Provence voortbrengen. Deze appellation omvat het grootste deel van de wijngaarden in het departement Var - in wezen de oostelijke helft van de wijnstreek Provence - met uitzondering van 2.
De wijnstreek van Provence
De Provence is een wijngebied in het uiterste zuidoosten van Frankrijk, dat vooral bekend is om de kwaliteit (en kwantiteit) van zijn roséwijnen en om zijn warme, milde klimaat. De modernisering die in veel van de traditionele wijnstreken van Zuid-Frankrijk plaatsvindt, heeft in de Provence nog niet in dezelfde mate plaatsgevonden, maar er zijn duidelijke tekenen van verandering. Met name de druivenrassen in de regio zijn de afgelopen decennia onder de loep genomen. Traditionele rassen zoals Carignan, Barbaroux (Barbarossa uit Sardinië) en Calitor worden vervangen door meer commercieel levensvatbare rassen zoals Grenache, Syrah en zelfs Cabernet Sauvignon.
Nieuws over deze wijn
Zuurstof en wijn
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… zuurstof en wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Zuurstof en wijn 1.Zuurstofrijke bodem Vriend of vijand? Zuurstof is het allebei! Zonder zuurstof in de lucht kunnen mens en vrucht niet groeien. En zuurstofrijke grond is heerlijk voor de druivenplant. Ploegen, spitten en het meer oppervlakkige griffage zijn in de wijngaard handelingen om de grond te beluchten voor de wortels. 2. Risico voor de oogst Guillaume Philip van Domaine ...
Domaine des Diables is anders dan anders
Domaine des Diables is anders dan anders. De naam is recalcitrant – diables betekent duivels – en de etiketten zijn hip, maar vooral de kwaliteit van de relatief jonge wijnmakers Guillaume en Virginie Philip valt op tussen andere namen uit de Provence. ‘Op de wijnroute van de Provence is Sainte-Victoire the place to be’, zegt Guillaume geamuseerd. We ondervragen hem in Noordwijk op de drukbezochte voorjaarsproeverij van wijnimporteur Kwast. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM 5 vragen aan& ...
Domaines Ott: rosé op stand
Domaines Ott: rosé op stand Je hebt rosé en rosé, een aanzienlijk deel daarvan is van het genre terrasslobbertje. Er is ook rosé die geschonken wordt in de sterrententen. Dan heb je het over Château de Selle van Domaines Ott. Lancering van sterrenrosé Als je wordt uitgenodigd voor de lancering van de nieuwe jaargang van Château de Selle 2022 by Domaines Ott, dan ga je. Het is namelijk meteen een uitstekende gelegenheid om 4e generatie wijnmaker Jean-François Ott het jasje van het lijf te vragen ...
Het woord van de wijn: Sulfieten
Chemische verbindingen die zijn afgeleid van zwavel (in de wijnwereld beter bekend als SO2) en door wijnmakers worden gebruikt vanwege hun antiseptische, antioxiderende en verdelgende eigenschappen.