De Domaine des Chauchoux van Rully van Bourgondië

Domaine des Chauchoux - Tastevinage Rully 1er Cru 'Les Cloux'
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 44 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Rully. in de regio van Bourgondië.
Kom meer te weten over Domaine des Chauchoux. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Rully om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine des Chauchoux.

Op zoek naar de beste Domaine des Chauchoux wijnen in Rully van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine des Chauchoux. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine des Chauchoux wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine des Chauchoux.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine des Chauchoux

Wijnen rood van Domaine des Chauchoux gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van sauté van lam met kerrie, gebraden varkensvlees met uien en honing of eendenborst in de oven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine des Chauchoux

In de mond is de rood wijn van de Domaine des Chauchoux. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine des Chauchoux

  • 2017met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine des Chauchoux

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Rully

Het wijngebied van Rully. is gelegen in de regio van Côte Chalonnaise van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Pierre-Yves Colin-Morey en Domaine Jean-Baptiste Ponsot. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Rully zijn Chardonnay, Pinot noir en Gamay noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Rully vaak soorten aroma's van citrus, framboos of bramble en soms ook aroma's van kaneel, aalbes of kruidnagel. In de mond is van Rully een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 208 landgoederen en châteaux in de van Rully, die 352 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Rully wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine des Chauchoux.

Plant u een wijnroute in de van Rully? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine des Chauchoux.

Ontdek de druivensoort: Milgranet

Milgranet noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Tarn-et-Garonne). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en kleine druiven. Milgranet noir wordt geteeld in de volgende wijngaarden: Zuidwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal.

Nieuws over Domaine des Chauchoux en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Pastasalade met olijfolie

Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...

Sicilië brengt de zon op tafel

Denk je aan Sicilië, dan denk je aan nero d’avola, de belangrijkste rode druif van dit zonnige eiland. Letterlijk de ‘zwarte van Avola’. Hoe smaakt dat? Niet altijd hetzelfde, het is een rode wijn in verschillende stijlen. Jolande Vos van I Love Food & Wine vertelt je wat je erbij gaat koken. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Zwaardvis uit de oven (pesce spada alla Siciliana) Een lichte versie van Nero d’Avola (zonder houtlagering), of eentje waarin ook het inheemse druivenr ...

Het woord van de wijn: Interknoop

Botanische term voor het interval tussen twee knopen of tussen twee bladinplantingen op een scheut (zie merithallus).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côte Chalonnaise