De Domaine des Ardoisieres van Vins des Allobroges van Comtés Rhodaniens

Domaine des Ardoisieres
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Comtés Rhodaniens.
Het bevindt zich in Vins des Allobroges. in de regio van Comtés Rhodaniens.

De Domaine des Ardoisieres is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Vins des Allobroges om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine des Ardoisieres.

Op zoek naar de beste Domaine des Ardoisieres wijnen in Vins des Allobroges van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine des Ardoisieres. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine des Ardoisieres wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine des Ardoisieres.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine des Ardoisieres

Wijnen rood van Domaine des Ardoisieres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van hertenbout in een braadpan, ierse stoofpot of gebraden eendenborst of eendenfilet met gedroogde abrikozen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine des Ardoisieres

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine des Ardoisieres. vaak soorten aroma's van eucalyptus, framboos of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van granaat, tijm of aalbes. In de mond is de rood wijn van de Domaine des Ardoisieres. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine des Ardoisieres

  • 2012met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2022met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine des Ardoisieres

  • Mondeuse Noire
  • Persan
  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Vins des Allobroges

Het wijngebied van Vins des Allobroges. is gelegen in de regio van Comtés Rhodaniens van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine des Ardoisieres en Domaine des Ardoisieres. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Vins des Allobroges zijn Jacquère, Chardonnay en Gamay noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Vins des Allobroges vaak soorten aroma's van eucalyptus, aalbes of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, bloemen of tropisch fruit. In de mond is van Vins des Allobroges een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 21 landgoederen en châteaux in de van Vins des Allobroges, die 60 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Vins des Allobroges wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht.

De grote wijnen wit van Domaine des Ardoisieres.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine des Ardoisieres

Wijnen wit van Domaine des Ardoisieres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van spaghetti squash met room en spek, jambalaya (louisiana) of quiche met champignons, spek en gruyère.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine des Ardoisieres

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine des Ardoisieres. vaak soorten aroma's van crème, floraal of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, dierlijk of biologisch of vegetaal. In de mond is de wit wijn van de Domaine des Ardoisieres. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine des Ardoisieres

  • 2015met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2022met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine des Ardoisieres

  • Jacquère
  • Mondeuse Blanche
  • Chardonnay
  • Altesse
  • Roussanne
  • Malvasia

Ontdek de druivensoort: Jacquère

Jacquère is de meest verbreide druivensoort in de Savoie. Hij heeft middelgrote trossen die cilindrisch-kegelvormig zijn. Ze zijn compact en vaak gevleugeld. De bessen zijn middelgroot en kunnen enigszins langwerpig of bolvormig zijn, met een dikke schil die bij volledige rijpheid verkleurt van geelgroen naar goudgeel tot een lichtroze tint. Het zachte vruchtvlees van deze variëteit is wrang, maar niet erg sappig. Jacquère heeft een bijna identiek ontkiemingsproces als Chasselas. Deze witte druivensoort heeft een halfrechte groeiwijze, is krachtig en vruchtbaar, en moet kort gesnoeid worden om productiever te zijn. Hij gedijt zowel op klei-kalkachtige bodems als op stenige ondergrond. Grijsrot en zwartrot zijn de voornaamste vijanden van Jaquère. Het kan tegen meeldauw en meeldauw. Deze variëteit levert een lichte, bleke, zure en levendige wijn op met een bloemig aroma. Het moet snel geconsumeerd worden.

De grote wijnen rose van Domaine des Ardoisieres.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine des Ardoisieres

Wijnen rose van Domaine des Ardoisieres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van amerikaanse marinade voor rundvlees.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine des Ardoisieres

  • Gamay

Het woord van de wijn: Flexibel

Een zachte wijn met weinig tannine.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine des Ardoisieres.

Plant u een wijnroute in de van Vins des Allobroges? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine des Ardoisieres.

Ontdek de druivensoort: Altesse

Het witte druivenras Altesse is van oorsprong Frans, maar zijn voorouders kwamen uit Cyprus. Daarna ontwikkelde het zich in de wijngaarden van het zuidoosten van het land. De Montagnieu fusette of arbane, zoals hij ook wel wordt genoemd, komt vroeg in het jaar in knop. Een katoenachtige sluier bedekt de eerste knoppen. Het omgekrulde blad en de U-vormige petiolaire sinus onderscheiden de volwassen, drielobbige bladeren. Tijdens, soms voor late wraak, zijn de trossen van middelgrote of kleine omvang gevleugeld, compact en cilindrisch.De vruchten onthullen een smeltend vruchtvlees onder een film van variabele kleur. De roze-bruine kleur vervangt het roodachtige geel van het begin wanneer de bessen rijp zijn. Als ze aanhouden, krijgen de bessen een lila tint. De vinificatie belooft sprankelende, aromatische en elegante zoete witten of droge witten. Altesse is een druivenras dat zorgvuldig moet worden onderhouden tegen acariose en erinose.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Comtés Rhodaniens