Domaine des 3 ValléesClovis Cuvée du Coq

Wijn rood van Maury van Languedoc-Roussillon van Frankrijk

De Clovis Cuvée du Coq van de Domaine des 3 Vallées is een rood wijn van de van Maury. van Languedoc-Roussillon.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.

Lekker eten en wijn proeven met Clovis Cuvée du Coq

Overeenkomsten die perfect werken met Clovis Cuvée du Coq.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Clovis Cuvée du Coq

De Clovis Cuvée du Coq van Domaine des 3 Vallées gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van puchero, pasta met scamorza en pancetta kaas of potjevleesch.

Details en technische informatie over de Clovis Cuvée du Coq van de Domaine des 3 Vallées

Domein

Domaine des 3 Vallées

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Alcohol

14°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Bouchalès

Bouchalès noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Bouchalès noir wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Zuidwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal, Armagnac.

Informatie over de Domaine des 3 Vallées.

Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.

Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Maury. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Domaine des 3 Vallées maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Maury om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 150000 van van Frankrijk wijnen

In de top 20000 van van Maury wijnen

In de top 300000 van rood wijnen

In de top 500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Maury

Maury is een stad in het noorden van de regio Roussillon, in het uiterste zuiden van Frankrijk. De naam is vooral bekend als appellation voor de natuurlijk zoete wijnen die rond de stad worden geproduceerd, hoewel in 2011 de aparte AOC Maury Sec in werking is getreden voor droge rode wijnen, als erkenning dat een lokale wijnindustrie die volledig op versterkte wijn was gebaseerd, te eng gericht was. De natuurlijke zoete wijnen van Maury worden voornamelijk gemaakt van de Grenache-druif (Grenache Noir, Grenache Blanc en Grenache Gris). Ze worden gemaakt in een stijl die sterk lijkt op de zoete wijnen van Banyuls, 35 mijl (57km) naar het zuid-oosten, die ook Grenache gebruiken.

De wijnstreek van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

Nieuws over deze wijn

De wijnpijler

Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier. 1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95 www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95 www.lekker ...

Roussillon volop variatie Frans Catalonië

Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...