Domaine de Rancy1985
Wijn sweet
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef en sterke kaas.
Lekker eten en wijn proeven met 1985
Overeenkomsten die perfect werken met 1985.
Originele gerechten en wijnarrangementen met 1985
De 1985 van Domaine de Rancy gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van thai beef curry of lasagne met groenten en savooie tomaten.
Details en technische informatie over de 1985 van de Domaine de Rancy
Ontdek de druivensoort: Durif
Krachtige, intens gekleurde rode wijnen met een bijna zwarte inktkleur, stevige tannines en dichte mond. Intense aroma's van braam, pruim, zwarte bes, zwarte peper, chocolade, kruiden en balsamische tonen. Goed verouderingspotentieel. Vrijwel verdwenen in Frankrijk, ster als Petite Sirah in Californië (Napa, Lodi, Paso Robles) en emblematisch voor Rutherglen (Australië). Frans ras gecreëerd in 1880 door François Durif in de Isère (Syrah × Peloursin).
Informatie over de Domaine de Rancy.
De Domaine de Rancy maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Rivesaltes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rivesaltes
Grote Roussillon-appellatie voor Vins Doux Naturels, ~5. 200 ha over Pyrénées-Orientales en Aude. Mutage met neutrale alcohol stopt de gisting. 4 signature-stijlen: Grenat op zwarte Grenache met intense gekonfijte kers, kirsch en cacao; oxidatieve Tuilé met pruim, koffie, walnoot en karamel; Ambré (witte Grenache) met honing, gekonfijte sinaasappel, gedroogd fruit; fruitige Rosé aardbei.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Grootste aaneengesloten Franse wijngaard, met zonnige, gulle rode wijnen. Kruidige Syrah, gekonfijte Grenache (rijp fruit, garrigue), gestructureerde Carignan, diepe Mourvèdre, soepele Cinsault. Sterren: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; ronde Côtes-du-Roussillon. Legendarische vins doux naturels: Banyuls en Maury (versterkte Grenache) met cacao, vijg, pruim.
Het woord van de wijn: Slim
Een magere wijn, met weinig vlees en body.
