De Domaine de Quissat van Agenais van Comté Tolosan

Domaine de Quissat
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Comté Tolosan.
Het bevindt zich in Agenais. in de regio van Comté Tolosan.

De Domaine de Quissat is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Agenais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine de Quissat.

Op zoek naar de beste Domaine de Quissat wijnen in Agenais van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de Quissat. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de Quissat wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine de Quissat.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de Quissat

Wijnen rood van Domaine de Quissat gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of varkensvlees zoals recepten van tournedos rossini, wild konijn met cider of de geheimen van croque-monsieur.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Quissat

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine de Quissat. vaak soorten aroma's van kers, violette of pruim en soms ook aroma's van donker fruit, aards of hout & toast.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de Quissat

  • 2014met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine de Quissat

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Tannat
  • Negret de Banhars

Ontdekking van het wijngebied van Agenais

Het wijngebied van Agenais. is gelegen in de regio van Comté Tolosan van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine de Quissat en Domaine Mary Taylor. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Agenais zijn Merlot, Cabernet franc en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Agenais vaak soorten aroma's van kers, viollette of pruim en soms ook aroma's van donker fruit, onderhout of bebost. We tellen momenteel 12 landgoederen en châteaux in de van Agenais, die 30 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Agenais wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of lam.

De grote wijnen sweet van Domaine de Quissat.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Domaine de Quissat

Wijnen sweet van Domaine de Quissat gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas, fruit dessert of blauwe kaas zoals recepten van dunne (maar heerlijke) savoyaardse fondue, yoghurt taart of roquefort taart.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Domaine de Quissat

  • Petit Manseng
  • Gros Manseng

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen rose van Domaine de Quissat.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de Quissat

Wijnen rose van Domaine de Quissat gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van inktvis uit de monding van de rivier cavado (portugal), kabeljauw accras of vis met madras curry en kokosmelk.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine de Quissat

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Tannat

Het woord van de wijn: Timmerwerk

Een krachtige rode wijn met een dichte, rijke body en een strakke tanninestructuur.

De grote wijnen wit van Domaine de Quissat.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de Quissat

Wijnen wit van Domaine de Quissat gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine de Quissat

  • Petit Manseng

Ontdek de druivensoort: Petit Manseng

Petit Manseng is een witte druivensoort van oorsprong uit de Pyreneeën. De kleine bessen hebben een harde, goed geventileerde schil, waardoor Petit Manseng bestand is tegen grijsrot. Anderzijds is deze variëteit zeer gevoelig voor edelrot, waardoor de aroma's geconcentreerd worden en opmerkelijke zoete wijnen kunnen worden geproduceerd met smaken van exotisch fruit, pompelmoes, honing, peperkoek, enz. Deze wijnen, rijk aan alcohol en zuur, zijn zeer evenwichtig en zeer fijn. Petit Manseng produceert ook fruitige droge witte wijnen. Het wordt ook gebruikt in de AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan...

De grote wijnen zacht natuurlijk van Domaine de Quissat.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Domaine de Quissat

Wijnen zacht natuurlijk van Domaine de Quissat gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Domaine de Quissat

  • Muscat Hamburg

Het woord van de wijn: Mansois

Zie ijzer servadou.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de Quissat.

Plant u een wijnroute in de van Agenais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de Quissat.

Ontdek de druivensoort: muscat

Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.

Nieuws over Domaine de Quissat en de wijnen van de streek

De mooiste whiskyroutes door Schotland

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De mooiste whiskyroutes door Schotland Wijn hebben ze in Schotland vooral in de smaken fruit, honing en cider, maar hun onovertroffen whisky’s weten dat gat glansrijk te vullen. Vraag maar aan The Whisky Couple – Hans en Becky Offringa – dat het land al drie decennia lang doorkruist op zoek naar de beste en meest unieke distilleerderijen. In deze ke ...

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit.  Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

Bubbels

Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...

Het woord van de wijn: Timmerwerk

Een krachtige rode wijn met een dichte, rijke body en een strakke tanninestructuur.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Comté Tolosan