De Domaine de la Commanderie van Quincy van Loire-vallei

Domaine de la Commanderie
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 7 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Quincy. in de regio van Loire-vallei.

De Domaine de la Commanderie is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Quincy om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine de la Commanderie.

Op zoek naar de beste Domaine de la Commanderie wijnen in Quincy van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de la Commanderie. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de la Commanderie wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine de la Commanderie.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de la Commanderie

Wijnen rood van Domaine de la Commanderie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta met pesto salade, piccata met kaas of varkenskoteletten met kerrie en honing.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine de la Commanderie

  • Gamay
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Quincy

Het wijngebied van Quincy. is gelegen in de regio van Centre Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Henri Bourgeois en Les Domaines Tatin. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Quincy zijn Chenin blanc, Cabernet franc en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Quincy vaak soorten aroma's van grapefruit, kiwi of steen en soms ook aroma's van bebost, gras of abrikoos. In de mond is van Quincy een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 73 landgoederen en châteaux in de van Quincy, die 140 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Quincy wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten.

De grote wijnen rose van Domaine de la Commanderie.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de la Commanderie

Wijnen rose van Domaine de la Commanderie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of vette vis zoals recepten van hertenvlees stoofpot te bereiden de dag ervoor, moussaka met kruiden of komkommertaart.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine de la Commanderie

  • Gamay
  • Pinot Gris

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen wit van Domaine de la Commanderie.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de la Commanderie

Wijnen wit van Domaine de la Commanderie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van spaghetti met tonijn (echt italiaans recept), carne de porco alentejana (gesneden varkensvlees met vongoles) recept... of veganistische prei en tofu quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Commanderie

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine de la Commanderie. vaak soorten aroma's van citrus, perzik of citroen en soms ook aroma's van vegetaal, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine de la Commanderie

  • 2019met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine de la Commanderie

  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Garrigue

Tonen die doen denken aan aromatische mediterrane kruiden zoals tijm of rozemarijn, die in veel zuidelijke wijnen voorkomen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de la Commanderie.

Plant u een wijnroute in de van Quincy? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de la Commanderie.

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Nieuws over Domaine de la Commanderie en de wijnen van de streek

Mineraal in Loire Centraal

Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...

Jazz

De keldercollectie van Quincy Jones is verkocht. Naast een reputatie als een van de meest invloedrijke jazzartiesten van de 20e eeuw heeft hij nu ook een reputatie als wijnverzamelaar. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Shutterstock Grensverleggend als hij was als mediamagnaat en platenproducent – hij werd de eerste zwarte directeur bij een grote Amerikaanse platenmaatschappij – is hij dat ook geweest in zijn wijnkeuzes. Hoogtepunten uit zijn kelder zijn zeldzame vooroorlogse wijnjaren, waaronder ...

Mineraal in Loire Centraal

Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...

Het woord van de wijn: Garrigue

Tonen die doen denken aan aromatische mediterrane kruiden zoals tijm of rozemarijn, die in veel zuidelijke wijnen voorkomen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Centre Loire