Domaine de Coquin - Francis AudiotMenetou-Salon Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of zeevruchten.
De Menetou-Salon Blanc van de Domaine de Coquin - Francis Audiot. staat in de top 10 van wijnen van Menetou-Salon..
Smaakstructuur van Menetou-Salon Blanc van Domaine de Coquin - Francis Audiot
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Menetou-Salon Blanc van Domaine de Coquin - Francis Audiot van de regio van Loire-vallei. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Menetou-Salon Blanc van Domaine de Coquin - Francis Audiot van de regio van Loire-vallei. vaak soorten aroma's van citrus, vissen of onderhout en soms ook aroma's van plant, fruit (van fruitbomen) of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Menetou-Salon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Menetou-Salon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Menetou-Salon Blanc
De Menetou-Salon Blanc van Domaine de Coquin - Francis Audiot gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van broccoli gratin, catalaanse zarzuela of coquilles met room.
Details en technische informatie over de Menetou-Salon Blanc van de Domaine de Coquin - Francis Audiot
Ontdek de druivensoort: Sauvignon
Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Menetou-Salon Blanc van de Domaine de Coquin - Francis Audiot zijn 2022, 2020, 2019, 2021 en 2018.
Informatie over de Domaine de Coquin - Francis Audiot.
De Domaine de Coquin - Francis Audiot maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Menetou-Salon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Menetou-Salon
Het wijngebied van Menetou-Salon. is gelegen in de regio van Haute Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Jean-Max Roger en Isabelle et Pierre Clement (Domaine de Chatenoy). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Loire-vallei
De Loirevallei is een belangrijk wijngebied in West-Frankrijk. Het volgt de loop van de Loire op haar lange reis door het hart van Frankrijk, van de heuvels in het binnenland van de Auvergne tot de vlakten van de Franse Atlantische kust bij Nantes (het land van de Muscadet). De regio is belangrijk in termen van kwantiteit en kwaliteit en produceert grote hoeveelheden (ongeveer 4 miljoen h/l per jaar) alledaagse wijnen, maar ook enkele van de grootste wijnen van Frankrijk. Diversiteit is een andere grote troef van de regio; de wijnstijlen die hier worden geproduceerd variëren van de lichte en pittige Muscadet tot de zoete en honingzoete Bonnezeaux, de sprankelende blanken van Vouvray en de sappige, tanninerijke rode wijnen van Chinon en Saumur.
Nieuws over deze wijn
Mineraal in Loire Centraal
Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Het woord van de wijn: Lengte
Persistentie in de mond van een wijn gemeten in caudalies.
