Domaine de CastelnauCôteaux du Pont du Gard Rosé
Wijn rose
In de mond is deze wijn rose. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
De Côteaux du Pont du Gard Rosé van de Domaine de Castelnau. staat in de top 20 van wijnen van Coteaux du Pont du Gard..
Smaakstructuur van Côteaux du Pont du Gard Rosé van Domaine de Castelnau
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Côteaux du Pont du Gard Rosé van Domaine de Castelnau van de regio van Vin de Pays. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Côteaux du Pont du Gard Rosé
Overeenkomsten die perfect werken met Côteaux du Pont du Gard Rosé.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Côteaux du Pont du Gard Rosé
De Côteaux du Pont du Gard Rosé van Domaine de Castelnau gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van aubergine lasagne, quiche met ham en comté kaas of tempura van groenten en snel.
Details en technische informatie over de Côteaux du Pont du Gard Rosé van de Domaine de Castelnau
Ontdek de druivensoort: Molette
Molette blanc is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Savoie) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en kleine druiven. Molette blanc staat aangeplant in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Rhônedal.
Informatie over de Domaine de Castelnau.
De Domaine de Castelnau maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Coteaux du Pont du Gard om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Coteaux du Pont du Gard
Het wijngebied van Coteaux du Pont du Gard. is gelegen in de regio van Pays d'Oc van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine de la Patience en Château Mourgues du Grès. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), het Franse nationale equivalent van BGA (Beschermde Geografische Aanduiding) op Europees niveau, is een kwaliteitscategorie van Franse wijnen, gepositioneerd tussen Vin de Table (VDT) en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Deze laag van het Franse appellationstelsel werd in september 1968 voor het eerst ingevoerd door de INAO, de officiële instantie voor appellation. Het werd in de jaren zeventig herhaaldelijk herzien, gevolgd door ingrijpende wijzigingen in september 2000 en nogmaals in 2009, toen alle bestaande VDT-titels automatisch bij de Europese Unie als BGA werden geregistreerd. De producenten behouden de keuze om op hun etiketten hetzij de vermelding VDP, hetzij de vermelding BGA aan te brengen, hetzij beide - in de vorm "IGP-Vin de Pays".
Nieuws over deze wijn
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Het woord van de wijn: Secundaire aroma's
De aroma's die het resultaat zijn van de gisting en de rijping van de wijn vóór het bottelen. De rijping in vaten wijzigt de textuur en de smaak van de wijn aanzienlijk.
