Wijnmakerij Yves LecciaYL Rosé
Wijn rose
In de mond is deze wijn rose. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, magere vis of vette vis.
Smaakstructuur van YL Rosé van Wijnmakerij Yves Leccia
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de YL Rosé van Wijnmakerij Yves Leccia van de regio van Vin de Pays. een wijn .
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de YL Rosé van Wijnmakerij Yves Leccia van de regio van Vin de Pays. vaak soorten aroma's van citrus, rode bessen of aardbeien en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost.
Lekker eten en wijn proeven met YL Rosé
Overeenkomsten die perfect werken met YL Rosé.
Originele gerechten en wijnarrangementen met YL Rosé
De YL Rosé van Wijnmakerij Yves Leccia gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van tonijn en roomkaas taart, jambalaya (louisiana) of quiche met room en tonijn.
Details en technische informatie over de YL Rosé van de Wijnmakerij Yves Leccia
Ontdek de druivensoort: Nielluccio
Black Nielluccio is een druivensoort van oorsprong uit Italië. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Nielluccio noir is te vinden in verschillende wijngaarden: Provence & Corsica, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de YL Rosé van de Wijnmakerij Yves Leccia zijn 2017, 2021, 2020, 2018 en 2019.
Informatie over de Wijnmakerij Yves Leccia.
De Wijnmakerij Yves Leccia maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Ile de Beaute om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ile de Beaute
Ile de Beauté is de veelzeggende BGA-titel die wordt gegeven aan wijnen die afkomstig zijn van Corsica. Het eiland ligt in de Middellandse Zee tussen de zuidoostkust van de Provence en de westkust van Toscane. Hoewel het eiland dichter bij Italië ligt, staat het sinds 1764 onder Frans bestuur en is het een van de 27 regio's van Frankrijk. Het Italiaanse erfgoed van Corsica wordt weerspiegeld in de wijnen van het eiland, die hoofdzakelijk worden gemaakt van Sangiovese (hier bekend als Nielluccio) en Vermentino.
De wijnstreek van Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), het Franse nationale equivalent van BGA (Beschermde Geografische Aanduiding) op Europees niveau, is een kwaliteitscategorie van Franse wijnen, gepositioneerd tussen Vin de Table (VDT) en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Deze laag van het Franse appellationstelsel werd in september 1968 voor het eerst ingevoerd door de INAO, de officiële instantie voor appellation. Het werd in de jaren zeventig herhaaldelijk herzien, gevolgd door ingrijpende wijzigingen in september 2000 en nogmaals in 2009, toen alle bestaande VDT-titels automatisch bij de Europese Unie als BGA werden geregistreerd. De producenten behouden de keuze om op hun etiketten hetzij de vermelding VDP, hetzij de vermelding BGA aan te brengen, hetzij beide - in de vorm "IGP-Vin de Pays".
Nieuws over deze wijn
Bordeaux 2021
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
Roussillon volop variatie Frans Catalonië
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
Het woord van de wijn: Suave
Wordt gezegd van een fijne, smeuïge wijn.
