Domaine BenoniElixir de Schistes Saint-Chinian Roquebrun
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.
De Elixir de Schistes Saint-Chinian Roquebrun van de Domaine Benoni. staat in de top 90 van wijnen van Saint-Chinian Roquebrun..
Smaakstructuur van Elixir de Schistes Saint-Chinian Roquebrun van Domaine Benoni
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Elixir de Schistes Saint-Chinian Roquebrun van Domaine Benoni van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Elixir de Schistes Saint-Chinian Roquebrun
Overeenkomsten die perfect werken met Elixir de Schistes Saint-Chinian Roquebrun.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Elixir de Schistes Saint-Chinian Roquebrun
De Elixir de Schistes Saint-Chinian Roquebrun van Domaine Benoni gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van ossenstaart met zaadsaus, lasagne met zalm, geitenkaas en spinazie of tête de veau sauce moi.
Details en technische informatie over de Elixir de Schistes Saint-Chinian Roquebrun van de Domaine Benoni
Ontdek de druivensoort: VB Cal 6-04
In Zwitserland door Valentin Blattner verkregen interspecifieke kruising tussen Riesling x Sauvignon Blanc en een variëteit waarvan de naam nog niet bekend is gemaakt en die resistent is tegen de belangrijkste cryptogamische ziekten. VB Cal 6-04 komt voor in Zwitserland, België, Duitsland, enz. In Frankrijk zijn er enkele aanplantingen en is hij opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen onder de naam Sauvignac liste A.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Elixir de Schistes Saint-Chinian Roquebrun van de Domaine Benoni zijn 2017, 2015, 2013
Informatie over de Domaine Benoni.
De Domaine Benoni maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Saint-Chinian Roquebrun om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Saint-Chinian Roquebrun
Het wijngebied van Saint-Chinian Roquebrun. is gelegen in de regio van Saint-Chinian van Languedoc-Roussillon van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Roquebrun en Domaine Benoni. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
Roussillon volop variatie Frans Catalonië
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...
Het woord van de wijn: Tegel
De kleur van een rijpe wijn die baksteen en oranje tinten heeft gekregen.
