Wijnmakerij BarónMicaela Medium
Wijn zacht natuurlijk
In de mond is deze wijn zacht natuurlijk. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, sterke kaas of gesudderd vlees.
Smaakstructuur van Micaela Medium van Wijnmakerij Barón
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Micaela Medium van Wijnmakerij Barón van de regio van Andalousie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Micaela Medium van Wijnmakerij Barón van de regio van Andalousie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, gedroogd fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Micaela Medium
Overeenkomsten die perfect werken met Micaela Medium.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Micaela Medium
De Micaela Medium van Wijnmakerij Barón gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, sterke kaas of aperitief en versnaperingen zoals recepten van brownies met noten, andijviesalade voor fijnproevers of pan con tomate.
Details en technische informatie over de Micaela Medium van de Wijnmakerij Barón
Ontdek de druivensoort: Espadeiro
Lichte, frisse rode wijnen en rosés met een heldere robijnrode of levendige roze kleur, zachte tanninen en een slanke mond met levendige zuurgraad. Typische aroma's van rood fruit (aardbei, framboos, rode bes), zachte kruiden en frisse bloemtonen. Luchtig atlantisch profiel, jong te drinken. Vaak gemengd met Vinhão en Borraçal in rode en rosé Vinho Verde uit de Minho. Autochtoon Portugees zwart druivenras uit de Vinho Verde-zone rond Amarante.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Micaela Medium van de Wijnmakerij Barón zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Barón.
De Wijnmakerij Barón maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Jerez-Xérès-Sherry om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Jerez-Xérès-Sherry
Wereldbakermat van Andalusische Sherry, albariza-bodems (witte kalkhoudende mergel) over ~7. 000 ha rond Jerez. Kenmerkende Palomino Fino onder flor-sluier geeft levendige, zilte Fino met amandel, gist, groene appel en een snijdende jodiumtoets; meer mariene Manzanilla (Sanlúcar). Onbedekte Oloroso in grandioze oxidatie (walnoot, karamel, tabak, leer).
De wijnstreek van Andalousie
Droog, zonovergoten Zuid-Spanje, werelds bakermat van versterkte en oxidatieve wijnen. Sherry uit Jerez is de handtekening: Palomino Fino onder florsluier geeft levendige, ziltige Fino met tonen van amandel, gist, groene appel en een scherpe jodiumrand; mariene Manzanilla (Sanlúcar); ongesluierde Oloroso in grootse oxidatie (walnoot, karamel, tabak). Pedro Ximénez uit Montilla-Moriles: intens donkerzoet (vijg, rozijn, koffie, melasse). Ook muskaat-Málaga.
Het woord van de wijn: Mistelle
Ongegiste most waaraan brandewijn is toegevoegd, ook wel likeurwijn genoemd: Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Macvin du Jura, Ratafia, Cartagène du Languedoc.
