De Domaine 47N 3E van Chablis

Domaine 47N 3E
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 1273 van domeinen van Chablis.
Het bevindt zich in Chablis.
Kom meer te weten over Domaine 47N 3E. op Facebook

De Domaine 47N 3E is een van de gebieden om te volgen in Chablis.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Chablis om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine 47N 3E.

Op zoek naar de beste Domaine 47N 3E wijnen in Chablis van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine 47N 3E. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine 47N 3E wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine 47N 3E.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine 47N 3E

Wijnen wit van Domaine 47N 3E gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van varkensvlees colombo, paprika's gevuld met tonijn en parmezaan of drie manieren om chinese noedels te bereiden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine 47N 3E

In de mond is de wit wijn van de Domaine 47N 3E. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine 47N 3E

  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine 47N 3E

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Chablis

Chablis is een stad en een historisch wijngebied in het noorden van Midden-Frankrijk. Er worden lichte, droge witte wijnen geproduceerd, die bekend staan om hun mineraliteit en levendige zuurgraad. AOC Chablis wijnen worden uitsluitend gemaakt van de Chardonnay druif. Chablis-wijnen worden in een heel andere stijl gemaakt dan de wijnen die elders in de Bourgogne worden geproduceerd.

Ze zijn droger en frisser, in plaats van zwaarder en rijker van smaak. De meeste basis Chablis worden gegist en gerijpt in roestvrij staal, waarbij het gebruik van eikenhouten vaten gebruikelijker is voor de wijnen van een hoger niveau, hoewel grote gebruikte vaten vaker worden gebruikt dan nieuwe, en de wijnen er minder tijd in doorbrengen dan in de Côte d'Or. De stad en haar wijngaarden liggen op een aanzienlijke afstand (meer dan 100 kilometer) ten noordwesten van de belangrijkste Bourgondische wijngebieden, van de Côte de Nuits tot de Maconnais. Ze liggen eigenlijk dichter bij Sancerre (Loire) en Les Riceys (zuidelijke Champagne) en bij de stad Parijs.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine 47N 3E.

Plant u een wijnroute in de van Chablis? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine 47N 3E.

Ontdek de druivensoort: Calitor

Calitor is een zwarte druivensoort van Provençaalse oorsprong die in Frankrijk niet veel wordt geteeld. Hij wordt in totaal slechts op iets meer dan honderd hectare geteeld. Het belangrijkste kenmerk van deze variëteit is de gebogen stengel. De volwassen bladeren hebben 5 lobben en hoekige tanden. Het blad is zowel behaard als donzig. De jonge bladeren hebben een rozige tint, vooral in de herfst. Ze zijn ook donzig. De top van de calitorspruit is katoenachtig. Calitor is een aanbevolen ras in de departementen Vaucluse en Var en is toegestaan in andere departementen zoals Gard, Drôme en Ardèche. Er zijn twee varianten, namelijk de grijze calitor en de witte calitor. Calitor is slechts 35 dagen na Chasselas gerijpt, maar is zeer productief. Hij houdt van warme en droge grond. Deze variëteit is resistent tegen oïdium, maar is nog steeds gevoelig voor grijsrot en meeldauw. Calitor produceert een lichte, alcoholarme wijn met weinig kleur.

Nieuws over Domaine 47N 3E en de wijnen van de streek

Viňa Los Vascos: chique wijnen uit Chili

Viňa Los Vascos is het Chileense huis van Domaines Barons de Rothschild (Lafite), een groep wijngoederen met als basis het wereldberoemde Château Lafite-Rothschild. Wie kent dit huis niet? Doet niets half, alles in hun winebusiness wordt uit-en-te-na onderzocht en vervolgens uitgevoerd op perfecte wijze. Alleen de beste kwaliteit wijnen worden op de markt gebracht. Tekst: Charlotte van Zummeren | Beeld: Los Vascos Lafite-Rothschild was in 1988 een van de eerste Europese families die een winery i ...

De lente is weer in de lucht

De lente is weer in de lucht en dat betekent dat er weer veel nieuwe jaargangen te proeven zijn, het liefst in een bijzondere stad. Daarom zijn we naar de Franse lichtstad gereisd, waar we ons drie dagen konden onderdompelen in wijnen van over de hele wereld tijdens Wine Paris. Het is zo fijn om alle online contacten live te ontmoeten en hun wijnen te proeven.  – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING De lente is weer in de lucht Daarna zijn we snel doorgegaan naar Vila Nova de Gaia in Porto. In dit hist ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Het woord van de wijn: Neus

Bij het proeven is dit de tweede fase, die bestaat uit het identificeren van de aroma's van de wijn en eventuele gebreken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bourgondië