Wijnmakerij Dom BrialLe Pot Rouge
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.
Smaakstructuur van Le Pot Rouge van Wijnmakerij Dom Brial
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Le Pot Rouge van Wijnmakerij Dom Brial van de regio van Pays d'Oc. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Le Pot Rouge
Overeenkomsten die perfect werken met Le Pot Rouge.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Le Pot Rouge
De Le Pot Rouge van Wijnmakerij Dom Brial gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van amerikaanse marinade voor rundvlees, cannelloni kip, paprika en mozzarella of elzasser wijntaart.
Details en technische informatie over de Le Pot Rouge van de Wijnmakerij Dom Brial
Ontdek de druivensoort: Merlot
Ronde, vlezige rode wijnen met een fluwelen textuur, met aroma's van rijpe pruim, zwarte kers, cacao en truffelnotities bij het rijpen. Soepele tannines, royaal alcohol, gulzige afdronk. Pijler van de Libournais (Pomerol met Pétrus, Saint-Émilion met Cheval Blanc en Ausone) en handelsmerk van Super Tuscans en Washington State. Kruising Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meest geplante rode druivenras in Frankrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Le Pot Rouge van de Wijnmakerij Dom Brial zijn 2017, 2018
Informatie over de Wijnmakerij Dom Brial.
De Wijnmakerij Dom Brial maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 63 wijnen te koop in de regio van Côtes Catalanes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes Catalanes
Expressief Roussillon-kerngebied: kenmerkende Grenache Noir als rode koning — vlezig en zonnig met tonen van rijpe kers, framboos, garrigue, kruiden en peper, ronde tannines en gulle alcohol op leisteen. Diepe Syrah, dichte Carignan en Mourvèdre als aanvulling. Grenache Gris/Blanc, Macabeu en Vermentino in ronde witte wijnen (venkel, citrus, bloemen). Aromatische Muscats.
De wijnstreek van Pays d'Oc
De druif-IGP bij uitstek: moderne, toegankelijke, eerlijke, fruitige wijnen, de populaire signatuur van de Midi. Kruidige Syrah (peper, braam), ronde Merlot, gestructureerde Cabernet, gulle Grenache, soepele Cinsault. Knapperige, frisse rosés. Opulente Chardonnay, levendige Sauvignon, bloemige Viognier (abrikoos).
Het woord van de wijn: Sommelier
Een persoon die in een restaurant werkt en verantwoordelijk is voor het serveren van wijn. De hoofdsommelier is verantwoordelijk voor het samenstellen van de wijnkaart, het aansturen van het sommelierteam, en het verkopen van de wijnen in overeenstemming met de gerechten (food and wine pairing).
