De Wijnmakerij Discovery van North Island

Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.

4.0

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.

Het is gerangschikt bij de top 1764 van domeinen van North Island.

Het bevindt zich in North Island.

De Wijnmakerij Discovery is een van de gebieden om te volgen in North Island.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van North Island om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Discovery.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Discovery wijnen in North Island van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Discovery. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Discovery wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Discovery.

Sauvignon BlancWijnmakerij Discovery

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Discovery

Wijnen wit van Wijnmakerij Discovery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van thaise garnalensoep (tom yam goong), zomerse tonijn quiche of pizza 4 seasons à ma facon.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Discovery

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Discovery. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Discovery

Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van North Island

Northland is, zoals de naam al doet vermoeden, het noordelijkste wijngebied van Nieuw-Zeeland, op ongeveer vier uur rijden ten noordwesten van de grootste stad van het land, Auckland. De meeste wijngaarden in de regio Northland liggen aan de oostkust, met name rond de Bay of Islands en het Karikari Pensinula, met een andere groep aan de westkust bij Kaitaia. De rode wijnen van de regio worden voornamelijk gemaakt van Syrah, Pinotage en de hybride variëteit Chambourcin. Chardonnay is de dominante druif voor witte wijnen; Pinot Gris, Viognier en Sauvignon Blanc behoren tot de andere variëteiten die hier worden verbouwd.

Hoewel de bijdrage van Northland aan de Nieuw-Zeelandse wijnindustrie miniem is (in 2013 werden in de regio 130 ton druiven geoogst, tegenover 250. 000 in Marlborough), is ze van historisch belang. De eerste wijnstokken werden in de Bay of Islands geplant in 1819, 30 jaar voordat missionarissen in Hawkes Bay begonnen te planten. De grondlegger van de Antipodeese wijnbouw, James Busby, had een wijngaard bij zijn huis in Waitangi voordat hij de Hunter Valley wijnstreek in Australië oprichtte.

Dit Waitangi-landgoed is ook de plaats waar het oprichtingsdocument van Nieuw-Zeeland, het Verdrag van Waitangi, in 1840 werd ondertekend.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Discovery.

Plant u een wijnroute in de van North Island? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Discovery.

Wijnmakerij Ake Ake North Island
Wijnmakerij Anthem North Island
Wijnmakerij Ara North Island
Wijnmakerij Arrow Junction North Island
Wijnmakerij Astin North Island
Wijnmakerij Awanui North Island
Wijnmakerij Benfield Delamare North Island
Wijnmakerij Birdlands North Island
Wijnmakerij Boulder Bay North Island
Wijnmakerij Bridge Pa North Island
Wijnmakerij Cadwalladers Riverside North Island
Wijnmakerij Cambridge Road North Island
Chateau Garage North Island
Wijnmakerij Clevedon Hills North Island
Wijnmakerij Cognoscenti North Island

Wijnmakerij Collaboration North Island
Wijnmakerij Coopers Creek North Island
Wijnmakerij Cottle Hill North Island
Wijnmakerij Croft NZ North Island
Wijnmakerij Curious Cove North Island
Wijnmakerij Dancing Petrel North Island
Wijnmakerij Discovery North Island
Wijnmakerij Discovery Point North Island
Wijnmakerij Fairmont Estate North Island
Wijnmakerij Galaxies North Island
Wijnmakerij Ghost Hawk North Island
Wijnmakerij Gold Single Vineyard North Island
Wijnmakerij Goldie North Island
Wijnmakerij Grace Road North Island
Wijnmakerij Henrys Hills North Island

Ontdek de druivensoort: Semidano

Lange tijd geteeld in Sardinië (Italië) waar het een belangrijke plaats innam vóór de phylloxera-crisis... in Frankrijk is het bijna onbekend.

Nieuws over Wijnmakerij Discovery en de wijnen van de streek

Nieuw! Winelife plus & premium

Nieuw! Winelife plus & premium. Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips van Niek (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE Nieuw! Winelife plus & premium Wijn 1 (plus): 2020 Cantine Cellaro ‘Lumà’ Grillo, Sicilië Grillo is typisch Siciliaans wit. Deze is fris en fruitig en ruikt naar heerlijk wit fruit. Fijne, fru ...

Oversteken

De Oostenrijkse wijnmaker Lukas Markowitsch uit Carnuntum laat zien hoe hij na de vergisting de wijn scheidt van de droesem, vooral fermentatieresten en neergeslagen wijnsteen die zich ophopen op de bodem van de houten vaten. De Franse term voor deze handeling is soutirage. Anders dan je zou verwachten gebeurt het overhevelen hier niet met een pomp. Lukas: ‘De wijn wordt met gefilterde perslucht vanuit de vaten rechtstreeks in de tanks geduwd. De gistresten blijven zo achter.’ Ook het terugbreng ...

Bubbels

Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...

Het woord van de wijn: Thermoregulatie

Controle van de vinificatietemperaturen (bijvoorbeeld door warm of koud water te laten circuleren op de wanden van de kuipen). Dit is een belangrijke stap voorwaarts, die met name bijdraagt tot het behoud van de frisheid van de aroma's die bedreigd worden door te grote temperatuurstijgingen tijdens de gisting.