Wijnmakerij Dirty & RowdyFred & Dora's Vineyard Old Vine Petite Sirah
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van Fred & Dora's Vineyard Old Vine Petite Sirah van Wijnmakerij Dirty & Rowdy
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Fred & Dora's Vineyard Old Vine Petite Sirah van Wijnmakerij Dirty & Rowdy van de regio van Californie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Fred & Dora's Vineyard Old Vine Petite Sirah van Wijnmakerij Dirty & Rowdy van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van onderhout, rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Fred & Dora's Vineyard Old Vine Petite Sirah
Overeenkomsten die perfect werken met Fred & Dora's Vineyard Old Vine Petite Sirah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Fred & Dora's Vineyard Old Vine Petite Sirah
De Fred & Dora's Vineyard Old Vine Petite Sirah van Wijnmakerij Dirty & Rowdy gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van authentieke bolognesesaus (ragù di carne), lamsschouder gevuld met cognac of konijn met cider en appels.
Details en technische informatie over de Fred & Dora's Vineyard Old Vine Petite Sirah van de Wijnmakerij Dirty & Rowdy
Ontdek de druivensoort: Krakhouna
Vermoedelijk is hij afkomstig uit Georgië, waar hij zowel als tafel- als als wijndruif wordt geteeld. In Frankrijk is het niet bekend.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Fred & Dora's Vineyard Old Vine Petite Sirah van de Wijnmakerij Dirty & Rowdy zijn 2016, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Dirty & Rowdy.
De Wijnmakerij Dirty & Rowdy maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 44 wijnen te koop in de regio van Mendocino County om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mendocino County
Het wijngebied van Mendocino County. is gelegen in de regio van North Coast van Californie van Verenigde Staten. We tellen momenteel 344 landgoederen en châteaux in de van Mendocino County, die 763 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Mendocino County wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Californie
Californië is het grootste en belangrijkste wijngebied in de Verenigde Staten. Het vertegenwoordigt het zuidelijke tweederde deel (850 mijl of 1370 kilometer) van de westkust van het land. (Oregon en Washington vormen de rest. ) De staat strekt zich ook uit over bijna tien breedtegraden.
Nieuws over deze wijn
Roadtrip naar Napa en Sonoma
In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...
Californische sterren
Omdat wijn zo gewild is bij verzamelaars, stijgen de prijzen van de mooiste flessen. Niet alleen in klassiek Bordeaux en Bourgogne, maar ook buiten Europa. We zoomen in op Californië, waar de wachtlijsten voor beroemde cultwijnen langer zijn dan ooit. – TEKST + BEELD REDACTIE Californische wijnen zijn sterk gestegen in prijs, dat laat de wereldwijde marktplaats en ook graadmeter voor de wijnhandel Liv-ex zien (London International Vintners Exchange). Cultwijn Screaming Eagle spant de kroon ...
Gestoomde mosselen in een saus van wijn, tomaat en amandel
Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM The Catalan Country Kitchen ‘Catalan cuisine is cooking from the heart’, zegt Marimar. Die omvat immers smaken waar we allemaal van ...
Het woord van de wijn: Decanteren
Decanteren, handeling die door een sommelier wordt uitgevoerd met een decanteerder om de heldere wijn te scheiden van de vaste delen in een fles.
