De Wijnmakerij Des Vins d'Envie is een van de gebieden om te volgen in Savoie.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Savoie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Des Vins d'Envie wijnen in Savoie van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Des Vins d'Envie. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Des Vins d'Envie wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Des Vins d'Envie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van zalm crumble, kantonese rijst of ouderwetse aligot.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Des Vins d'Envie. vaak soorten aroma's van citroen, peer of kamperfoelie en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of floraal.
Frans alpien wijngebied met unieke inheemse druiven. Kenmerkende Jacquère in witte wijnen (~50%): levendige, lichte droge wijnen met witte bloemen, groene appel, citrus, verse amandel en een minerale toets, perfect bij fondue en raclette. Vollere Altesse (Roussette) (peer, honing, hazelnoot). Fruitige, peperige Mondeuse-rode wijnen (kers, viooltje, stevige tannines), lichte Gamay, fijne Pinot Noir.
Crus: Apremont, Abymes, Chignin, mousserende Seyssel. ~2. 000 ha, 200-500 m.
Wijnen rood van Wijnmakerij Des Vins d'Envie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van tournedos rossini met portsaus, hodgepodge of konijn met tomaat.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Des Vins d'Envie. vaak soorten aroma's van aards, rode bessen of zwarte vruchten.
Levendige en dorstlessende witte wijnen met een bleke kleur, een slanke mond en frisse zuurgraad, met delicate aroma's van witte bloemen (meidoorn), citrus, groene appel, verse amandel en kenmerkende alpine mineraaltonen van vuursteen. Lichte afdronk, best jong drinken. Absolute ster van de Vin de Savoie AOC-crus (Apremont, Abymes, Chignin, Cruet) op de kalksteenpuinhellingen van Mont Granier. Inheems Savooiaard druivenras, het meest aangeplante in de Franse Alpijnse wijngaarden.
Plant u een wijnroute in de van Savoie? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Des Vins d'Envie.
Gestructureerde en elegante rode wijnen met een diepe ruby kleur, stevige tannines en frisse alpine zuurgraad, met aroma's van zwarte vruchten (zwarte bes, braam), viooltje, peper, specerijen en kenmerkende mentholnoten. Mooi lagerpotentieel op mergel-kalksteenterroirs. Ster van de grote crus van Vin de Savoie AOC (Arbin, Saint-Jean-de-la-Porte, Chignin). Inheems Savooiaard druivenras, soms gelinkt aan Refosco dal peduncolo rosso uit Friuli.
