Wijnmakerij DemazetAvec Raisins et Raison

Wijn rood van Côtes du Rhône van Frankrijk

3.7

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Avec Raisins et Raison van de Wijnmakerij Demazet is een rood wijn van de van Côtes du Rhône..
Deze wijn is een blend van 6 druivensoorten die Carignan, de Cinsaut, de Grenache, de Mourvèdre, de Syrah en de Grenache noir.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of sterke kaas.

Lekker eten en wijn proeven met Avec Raisins et Raison

Overeenkomsten die perfect werken met Avec Raisins et Raison.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Avec Raisins et Raison

Pikant eten

De Avec Raisins et Raison van Wijnmakerij Demazet gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundsfilet in een korstje, couscous merguez of gevulde inktvis in sétoisesaus.

Details en technische informatie over de Avec Raisins et Raison van de Wijnmakerij Demazet

Domein

Wijnmakerij Demazet

Druivenrassen

Carignan , Cinsaut , Grenache , Mourvèdre , Syrah , Grenache noir

Regio/Beroep

Côtes du Rhône

Land

Frankrijk

Wijn stijl

Rood

Alcohol

14°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

Laatste jaargangen van deze wijn

Avec Raisins et Raison - 2019

In de top 100 van van Côtes du Rhône wijnen

Gemiddelde score: 3.6

De beste jaargangen van de Avec Raisins et Raison van de Wijnmakerij Demazet zijn 2019

Informatie over de Wijnmakerij Demazet.

Het domein biedt 100 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.

Het staat in de top 40 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Côtes du Rhône.

De Wijnmakerij Demazet maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 97 wijnen te koop in de regio van Côtes du Rhône om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 150000 van van Frankrijk wijnen

In de top 15000 van van Côtes du Rhône wijnen

In de top 300000 van rood wijnen

In de top 500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Côtes du Rhône

De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.

Nieuws over deze wijn

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...