De Wijnmakerij Delor van Bordeaux

Wijnmakerij Delor - Beau Châtel Bordeaux
Het domein biedt 62 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Dit domein maakt deel uit van de Groupe Thiénot.
Het is gerangschikt bij de top 3226 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Bordeaux.

De Wijnmakerij Delor is een van de gebieden om te volgen in Bordeaux.. Het biedt 62 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Delor.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Delor wijnen in Bordeaux van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Delor. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Delor wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Delor.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Delor

Wijnen rood van Wijnmakerij Delor gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van authentieke bolognesesaus (ragù di carne), blanquette van kalfsvlees in pekelsaus of eendenborst met honing en frambozenazijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Delor

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Delor. vaak soorten aroma's van bebost, gefermenteerd (gist) of zwarte kers en soms ook aroma's van donker fruit, evolutie (veroudering) of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Delor. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Delor

  • 2006met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.48/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.41/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Delor

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot

Ontdekking van het wijngebied van Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.

De legendarische rode wijnen worden aangevuld door witte wijnen van hoge kwaliteit, gemaakt van Semillon en Sauvignon Blanc. Deze variëren van droge witte wijnen die het beste uit de Bourgogne uitdagen (Pessac-Léognan is bijzonder beroemd) tot de zoete, gebotrytiseerde nectars van Sauternes. Hoewel Bordeaux vooral bekend is om zijn wijnen die in specifieke districten of communes worden geproduceerd, vallen veel van zijn wijnen onder andere, bredere appellations. Deze omvatten AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur en Crémant de Bordeaux.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Delor.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Delor

Wijnen wit van Wijnmakerij Delor gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van flammekueche (met lachende koe), quiche zonder eieren of potjevleesch.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Delor

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Delor. vaak soorten aroma's van citrus, citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Delor

  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.33/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Delor

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Sémillon
  • Muscadelle

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Delor.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Delor

Wijnen rose van Wijnmakerij Delor gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of pasta zoals recepten van pot-au-feu, konijn met tomaat of pasta met krokante parmaham.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Delor

  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.47/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.38/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Delor

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Confit

Dit wordt gezegd van rode wijnen die een zeer rijpe neus hebben van rood en zwart fruit dat doet denken aan jam. In de mond overheersen deze aroma's, de wijn is zeer vlezig en rond, en laat op de afdronk een indruk van zoetheid achter die hem zwaar maakt.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Delor.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Delor

Wijnen sweet van Wijnmakerij Delor gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert, blauwe kaas of varkensvlees zoals recepten van yoghurt taart, zachte quiche met roquefort kaas of gegratineerde andijvie zonder béchamelsaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Delor

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Delor. vaak soorten aroma's van citrus, was of vissen en soms ook aroma's van oranje, honing of gedroogde abrikozen. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Delor. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Delor

  • 2012met een gemiddelde score van 4.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.66/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Delor

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Delor.

Plant u een wijnroute in de van Bordeaux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Delor.

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Delor en de wijnen van de streek

Op ontdekkingstocht door de Spaanse Sherrydriehoek

Weet u het nog, die grote sherryflessen met een rondje aan de hals waarmee je ze kunt optillen? Sherry was in de jaren 60, 70 en 80 een drank voor groene weduwen en huisvrouwen. Ook befaamd is het zogenaamde sherrydieet, dat hand in hand ging met binge-drinkende huisvrouwen. Al drinkend vielen ze af; althans dat dachten ze. Maar sherry is een ambachtelijk product – een versterkte wijn – uit een streek die maar 7.000 hectare omvat. Sherry is iets unieks. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEE ...

Bordogne: column Ilja Gort

Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...

Bordeauxrood

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bordeauxrood We zagen de keramische kunstwerken van Simone Doesburg voor het eerst op de Dutch Design Week en zijn al jaren fan! In de winter kiezen we bordeauxrode borden, die passen mooi bij ons wijnglas. Door porselein te combineren met semitransparant gekleurd glazuur heeft Simones serviesgoed ontelbaar veel tinten – net als wijn eigenlijk. GR ...

Het woord van de wijn: Confit

Dit wordt gezegd van rode wijnen die een zeer rijpe neus hebben van rood en zwart fruit dat doet denken aan jam. In de mond overheersen deze aroma's, de wijn is zeer vlezig en rond, en laat op de afdronk een indruk van zoetheid achter die hem zwaar maakt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bordeaux