Wijnmakerij Castillo del DuqueGran Reserva
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Gran Reserva van Wijnmakerij Castillo del Duque
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Gran Reserva van Wijnmakerij Castillo del Duque van de regio van Castille. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Gran Reserva van Wijnmakerij Castillo del Duque van de regio van Castille. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Gran Reserva
Overeenkomsten die perfect werken met Gran Reserva.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Gran Reserva
De Gran Reserva van Wijnmakerij Castillo del Duque gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van karbonades met aardappelen, lamstajine met gedroogde abrikozen of milanese koteletten zoals in italië.
Details en technische informatie over de Gran Reserva van de Wijnmakerij Castillo del Duque
Ontdek de druivensoort: Tempranillo
De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Gran Reserva van de Wijnmakerij Castillo del Duque zijn 2010, 2012
Informatie over de Wijnmakerij Castillo del Duque.
De Wijnmakerij Castillo del Duque maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Valdepeñas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Valdepeñas
Het wijngebied van Valdepeñas. is gelegen in de regio van Castille van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Corrales Espinosa en Domaine Corcovo - Megía e Hijos. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Castille
Castilla-La Mancha is een grote regio ten zuiden en oosten van de Spaanse hoofdstad Madrid. Goedkope tafelwijnen worden gemaakt van een verscheidenheid aan druiven. Er zijn steeds meer wijnen van hogere kwaliteit verkrijgbaar, maar de regio staat van oudsher bekend als een bron van bulkwijn van lage kwaliteit. Meer dan de helft van de Spaanse druiven wordt hier geteeld.
Nieuws over deze wijn
Mini-tarte tatin
Door de mooie zoet-zuurbalans combineert een zoete Riesling eigenlijk met alle soorten fruit. Bij dit klassiek Franse taartje met frisse zuren van de granny smith-appel en het zoete van de karamel staat een Riesling Beerenauslese als een huis. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Mini-tarte tatin Bereiding 3o minuten Dit heb je nodig (voor 4 personen) 4 kleine friszure appels (granny smith) 4 plakjes roomboterbladerdeeg, ontdooid 2 el boter 4 el appelstroop 4 bolletjes roomijs poedersuiker slagroo ...
De hartslag van Sicilië
Deze eilandeditie van WINELIFE verdient het om aan te meren op Sicilië, het grootste mediterrane eiland. Al snel kwam het idee om eens niet naar de te verwachten plekken te gaan. Zo gaan we niet naar Palermo, niet naar Marsala en zelfs niet naar de prachtige wijngaarden van de Etna. We gaan op zoek naar het hart van Sicilië, zowel in letterlijke als figuurlijke zin. We willen oude wijngaarden horen fluisteren. Weg van de kustgebieden, weg van vluchtige trends en de wijnen die afgemeten zijn op d ...
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer: aflevering 2
Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het uiteindelijk serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): achter elke fles wijn gaan maanden werk schuil. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 2: zomer De bloemen die eind mei verschenen, zijn eind juni alweer weg. Nu ontwikkelen de kleine besjes zich verder. In deze groeiperiode van de vruchten wordt h ...
Het woord van de wijn: Rough
Een wijn zonder finesse met ruwe tannines.
