Wijnmakerij DeiSancta Catharina
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon, de Petit Verdot en de Sangiovese.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Sancta Catharina van Wijnmakerij Dei
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sancta Catharina van Wijnmakerij Dei van de regio van Tuscany. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sancta Catharina van Wijnmakerij Dei van de regio van Tuscany. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Sancta Catharina
Overeenkomsten die perfect werken met Sancta Catharina.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sancta Catharina
De Sancta Catharina van Wijnmakerij Dei gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van pastasciutta (corsica), pompoen parmentier of spiesjes van kalfsvlees gemarineerd in kruiden.
Details en technische informatie over de Sancta Catharina van de Wijnmakerij Dei
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sancta Catharina van de Wijnmakerij Dei zijn 2004, 2015, 2013, 2010 en 2007.
Informatie over de Wijnmakerij Dei.
De Wijnmakerij Dei maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Tuscany om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Tuscany
Koninkrijk van Sangiovese: rechtlijnige rode wijnen met kers, pruim, gedroogde kruiden en leer, levendige zuren en stevige tannines. Vlezige, gastronomische Chianti Classico DOCG, diepe, lang houdbare Brunello di Montalcino (kruiden, tabak, rijp zwart fruit), elegante Vino Nobile di Montepulciano. Aan de kust maakt Bolgheri de opulente 'Super Tuscans' op basis van Cabernet en Merlot. Wat frisse witte Vernaccia.
Het woord van de wijn: Vent (smaak van)
Een gebrek dat kenmerkend is voor een wijn die aan de lucht is blootgesteld en zijn aromatische kwaliteiten heeft verloren.
