Wijnmakerij Von WinningBrut Rosé
Wijn bruisend
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Chardonnay en de Pinot noir.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Brut Rosé van Wijnmakerij Von Winning van de regio van Pfalz. vaak soorten aroma's van aardbeien, dierlijk of biologisch of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Brut Rosé
Overeenkomsten die perfect werken met Brut Rosé.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Brut Rosé
De Brut Rosé van Wijnmakerij Von Winning gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van pens à la mode de caen, kalfskoteletten met savooie tomme of eendenboutjes met gekonfijte aardappelen.
Details en technische informatie over de Brut Rosé van de Wijnmakerij Von Winning
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Informatie over de Wijnmakerij Von Winning.
De Wijnmakerij Von Winning maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 129 wijnen te koop in de regio van Pfalz om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pfalz
Vlezige, droge, fruitige Riesling is het handelsmerk van de regio: gele perzik, abrikoos, rijpe citrus, mooie minerale spanning. Grootste rodewijngebied van Duitsland (40%) met zijdezachte Spätburgunder (rood fruit, kruiden), donkerder gestructureerd Dornfelder, soepele Portugieser. Wat ronde Pinot Blanc en Pinot Gris. Wijngaard van 23.
Het woord van de wijn: Oxidatie
Een verandering in de wijn die wordt veroorzaakt door langdurig contact met zuurstof, waardoor een koperkleurige kleur ontstaat met bruine tinten en typische aroma's die doen denken aan ranzige noten.
