De Château de Montfaucon van Côtes du Rhône
![Château de Montfaucon Château de Montfaucon](/beeld/wijn/de-montfaucon_baron-louis-lirac-cotes-du-rhone_500.webp)
De Château de Montfaucon is een van de gebieden om te volgen in Côtes du Rhône.. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Côtes du Rhône om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Château de Montfaucon wijnen in Côtes du Rhône van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château de Montfaucon. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château de Montfaucon wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Château de Montfaucon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundsfilet in een korstje, lamstajine met abrikozen of baeckeoffe van eend met kerstkruiden en gedroogde vruchten.
Op de neus onthult de rood wijn van de Château de Montfaucon. vaak soorten aroma's van crème, specerijen of kaneel en soms ook aroma's van rijpe aardbeien, donker fruit of ceder. In de mond is de rood wijn van de Château de Montfaucon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.
Ze worden duidelijk gescheiden door een kloof van 40 km tussen de steden Valance en Montélimar, waar de wijnstok nauwelijks wordt geteeld. Deze tweedeling komt niet alleen tot uiting in de geografie en de voorkeursdruivenrassen, maar ook in de kwaliteit en de kwantiteit van de geproduceerde wijnen. Het kleinere, meer kwaliteitsgerichte noordelijke deel concentreert zich bijna volledig op Syrah voor rode wijnen en Viognier, Marsanne en Roussanne voor witte, terwijl het grotere en vruchtbaardere zuiden een veel langere lijst van druivenrassen gebruikt. Het meest opvallend zijn de rode rassen Grenache en Mourvèdre, die worden gecombineerd met Syrah om de "GSM"-blend te produceren die zo kenmerkend is voor de zuidelijke Rhône.
Wijnen wit van Château de Montfaucon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van groene koolsoep, tartiflette met gerookte zalm of andijvie en avocado salade.
Op de neus onthult de wit wijn van de Château de Montfaucon. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), ijsvissen of honingmeloen en soms ook aroma's van bloemen, bebost of plant. In de mond is de wit wijn van de Château de Montfaucon. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Wijnen rose van Château de Montfaucon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van cannelloni met zalm en spinazie, quiche met room en tonijn of libanese hummus.
Op de neus onthult de rose wijn van de Château de Montfaucon. vaak soorten aroma's van citrus, citrus of rode bessen.
Zie chasselas.
Plant u een wijnroute in de van Côtes du Rhône? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château de Montfaucon.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST + BEELD REDACTIE Machtige Italianen Ons Italiaans reikt niet veel verder dan hard meezingen met Måneskin, maar uit een nieuw Italiaans manifest begrijpen we dat het Comitato Historical Super Tuscans is opgericht. De wijnproducenten hebben alvast een prachtige website gemaakt en zullen zich later storten op educatieve en promotionele activiteiten. ...
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Proost! Geregeld een glaasje kan geen kwaad, maar waar trek je de grens tussen een goede en een slechte gewoonte? Arts Sigrid Sijthoff vertelt je in Proost! hoe je aan de goede kant van de streep kunt blijven zonder wijn, bier of cocktails af te zweren. Zeg maar gerust een eye-opener, gebaseerd op Sijthoffs praktische ervaring binnen haar succesvoll ...
Net als alle Italianen zijn Sicilianen trots op al het culinaire lekkers van eigen bodem. Met wijnen is het niet anders. Zo omarmen zij innig hun authentieke blauwe druiven, zoals nerello mascalese en nero d’avola. Deze keer: rode wijn uit Sicilië. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Voordat we dieper in het Siciliaanse rood duiken, eerst even kort over Siciliaanse wijn in het algemeen. Na duizenden jaren van wijn maken – want, op het eiland al gestart rond 4000 voor Christus – was ...
Zie chasselas.