De Château de Montfaucon van Vallée du Rhône

Food and wine pairing met een rood wijn van Château de Montfaucon

Wijnen rood van Château de Montfaucon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van ossehaas in een korst van foie gras en truffel, been met een lepel of zeven uur been of gemarineerde eend met honing en vijf kruiden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de Montfaucon

Op de neus onthult de rood wijn van de Château de Montfaucon. vaak soorten aroma's van crème, specerijen of kaneel en soms ook aroma's van rijpe aardbeien, donker fruit of ceder. In de mond is de rood wijn van de Château de Montfaucon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château de Montfaucon

• 2005met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2004met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2008met een gemiddelde score van 4.07/5.
• 2007met een gemiddelde score van 4.01/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2010met een gemiddelde score van 3.89/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château de Montfaucon

Wijnen wit van Château de Montfaucon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van croque madame, brandade van kabeljauw uit nîmes of kaasfondue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de Montfaucon

Op de neus onthult de wit wijn van de Château de Montfaucon. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, witte perzik of honingmeloen en soms ook aroma's van floraal, hout & toast of vegetaal. In de mond is de wit wijn van de Château de Montfaucon. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château de Montfaucon

• 2018met een gemiddelde score van 3.94/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.86/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.85/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.68/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.66/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.63/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château de Montfaucon

Wijnen rose van Château de Montfaucon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van lasagne calabrese, quiche met spek en gruyère kaas of emulsie van foie gras met pata negra.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de Montfaucon

Op de neus onthult de rose wijn van de Château de Montfaucon. vaak soorten aroma's van citrus, citrus of rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Château de Montfaucon

• 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.