Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer'Figues' Côtes du Rhône Rouge
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 4 druivensoorten die Carignan, de Grenache, de Syrah en de Grenache noir.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Lekker eten en wijn proeven met 'Figues' Côtes du Rhône Rouge
Overeenkomsten die perfect werken met 'Figues' Côtes du Rhône Rouge.
Originele gerechten en wijnarrangementen met 'Figues' Côtes du Rhône Rouge
De 'Figues' Côtes du Rhône Rouge van Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rosbief in een korstje (uien & mosterd), gekonfijte lamsmuis in wijn of kalfsvlees blanquette à l'ancienne.
Details en technische informatie over de 'Figues' Côtes du Rhône Rouge van de Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer
Ontdek de druivensoort: Carignan
Intens gekleurde en krachtige rode wijnen met een diepe kleur, stevige tannines en hoge zuurgraad, met aroma's van braam, zwarte bes, pruim, garrigue, peper, zoethout en balsamische noten. Oude wijnstokken (>50 jaar, vaak honderdjarig) geven uitzonderlijke cuvées. Historische pijler van Languedoc-Roussillon-blends (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) en ster van Catalaans Priorat als Cariñena. Zeer laat rijpend uit Aragon, ook Mazuelo in Rioja.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de 'Figues' Côtes du Rhône Rouge van de Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer zijn 2020, 2019, 2021, 2017 en 0.
Informatie over de Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer.
De Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Côtes-du-Rhône om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes-du-Rhône
Toegankelijke referentie voor mediterrane rode wijnen: dominante Grenache (≥50% in het zuiden) - soepel, fruitig met kers, aardbei, garrigue, peper en wat zoete kruiden, ronde tannines. Vlezige Syrah (cassis, viooltje, peper), dichte Mourvèdre, Cinsault en Carignan ter aanvulling. In het noorden rassige Syrah solo. Gulle rosés en bloemige witte wijnen (Grenache Blanc, Clairette, Viognier).
De wijnstreek van Rhône
Op één na grootste AOC-wijngebied van Frankrijk, twee complementaire werelden. Noord: pure Syrah in kenmerkende rode wijnen (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), diep en peperig met bramen, viooltje, zwarte olijf en gerookt spek, uitzonderlijk bewaarbaar. Opulente Viognier (Condrieu, abrikoos, bloemen) en volle Marsanne-Roussanne. Zuid: zonnige Grenache-blends in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (gekonfijt fruit, garrigue).
Het woord van de wijn: Kamer
Wordt gezegd van een wijn die wordt geserveerd bij een temperatuur van ongeveer 18°.
