Domaine de GrangeneuveV Viognier
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of vette vis.
De V Viognier van de Domaine de Grangeneuve. staat in de top 5 van wijnen van Grignan-les-Adhémar..
Smaakstructuur van V Viognier van Domaine de Grangeneuve
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de V Viognier van Domaine de Grangeneuve van de regio van Rhône. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de V Viognier van Domaine de Grangeneuve van de regio van Rhône. vaak soorten aroma's van ananas, eik of tropisch en soms ook aroma's van perzik, boter of vanille.
Lekker eten en wijn proeven met V Viognier
Overeenkomsten die perfect werken met V Viognier.
Originele gerechten en wijnarrangementen met V Viognier
De V Viognier van Domaine de Grangeneuve gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van rundvlees bourguignon met cookéo, zalm crumble of de michon in de provincie.
Details en technische informatie over de V Viognier van de Domaine de Grangeneuve
Ontdek de druivensoort: Viognier
Weelderige, bedwelmende witte wijnen, vet en zijdeachtig, met intense aroma's van abrikoos, gele perzik, mango, viooltje, kamperfoelie en muskusachtige, honigsüße noten. Discrete zuurgraad, romige afdronk. Ster van Condrieu AOC en Château-Grillet AOC, samen met Syrah gevinifieerd in Côte-Rôtie (tot 20%). Breed geëxporteerd naar Californië (Central Coast), Australië (Eden Valley) en Languedoc. Een Rhône-ras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de V Viognier van de Domaine de Grangeneuve zijn 2018, 2017, 2016, 2015 en 2011.
Informatie over de Domaine de Grangeneuve.
De Domaine de Grangeneuve maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Grignan-les-Adhémar om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Grignan-les-Adhémar
Rhône-AOC in het noorden van de Drôme Provençale (linkeroever): Syrah als koningsrood (>=10%) met Grenache Noir — robijn gewaad met violette reflexen en fruitig-kruidig profiel met tonen van rood en zwart fruit, garrigue, zoethout, kruiden en florale gehoute toets, evenwichtige tannines en zuidelijke frisheid, 10 jaar bewaarvermogen voor Syrah. AOC (2010, ex-Coteaux du Tricastin), ~1. 800 ha tussen Dauphiné en Provence, kalk, klei en kiezels, mistral.
De wijnstreek van Rhône
Op één na grootste AOC-wijngebied van Frankrijk, twee complementaire werelden. Noord: pure Syrah in kenmerkende rode wijnen (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), diep en peperig met bramen, viooltje, zwarte olijf en gerookt spek, uitzonderlijk bewaarbaar. Opulente Viognier (Condrieu, abrikoos, bloemen) en volle Marsanne-Roussanne. Zuid: zonnige Grenache-blends in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (gekonfijt fruit, garrigue).
Het woord van de wijn: Wijn uit vrije verkoop
De uitlekwijn is de wijn die door de zwaartekracht uit de kuip vloeit op het moment dat hij uitloopt. De in wijn geweekte druivendraf wordt vervolgens geperst om een rijke en tanninerijke wijn te extraheren. De uitloopwijn en de perswijn worden vervolgens afzonderlijk gerijpt en uiteindelijk door de wijnmaker vermengd in verhoudingen die worden vastgesteld naar gelang van het soort wijn dat wordt gemaakt.
