De Wijnmakerij Davide Spillare van Gambellara van Veneto

Wijnmakerij Davide Spillare
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 3451 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Gambellara. in de regio van Veneto.

De Wijnmakerij Davide Spillare is een van de gebieden om te volgen in Gambellara.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Gambellara om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Davide Spillare.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Davide Spillare wijnen in Gambellara van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Davide Spillare. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Davide Spillare wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Davide Spillare.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Davide Spillare

Wijnen rood van Wijnmakerij Davide Spillare gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van hachis parmentier (aardappelen, rundvlees, wortel, spek), mijn oma's macaroni gratin met gruyère kaas en gerookte ham of paarse lamsbout met rode wijn en veenbessen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Davide Spillare

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Davide Spillare. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Davide Spillare

  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Davide Spillare

  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Gambellara

Het wijngebied van Gambellara. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Valfonda en Domaine Menti Giovanni. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Gambellara zijn Garganega, Merlot en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Gambellara vaak soorten aroma's van citrus, citrus of gedroogd fruit en soms ook aroma's van specerijen, bebost of gefermenteerd (gist). In de mond is van Gambellara een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 23 landgoederen en châteaux in de van Gambellara, die 47 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Gambellara wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Davide Spillare.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Davide Spillare

Wijnen wit van Wijnmakerij Davide Spillare gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta met ham, kleine inktvis a la plancha of andijviesalade voor fijnproevers.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Davide Spillare

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Davide Spillare. vaak soorten aroma's van appels, honing of aards en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), dierlijk of biologisch of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Davide Spillare. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Davide Spillare

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Davide Spillare

  • Garganega

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Davide Spillare.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Davide Spillare

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Davide Spillare gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Davide Spillare

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Davide Spillare. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Davide Spillare

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Davide Spillare

  • Garganega

Het woord van de wijn: Monopoly (ruw)

Cru die uitsluitend door een domein wordt geëxploiteerd. De beroemde Romanée Conti is een cru monopole.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Davide Spillare.

Plant u een wijnroute in de van Gambellara? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Davide Spillare.

Ontdek de druivensoort: Garganega

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld, op Sicilië zou hij grecanico dorato heten en in Spanje malvasia mauresa... . Hij komt voor in de Verenigde Staten, maar in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Er zij op gewezen dat de trossen enigszins lijken op die van de Ugni Blanc of de Trebbiano Toscano en dat hij verwant is aan de Verdicchio Blanco.

Nieuws over Wijnmakerij Davide Spillare en de wijnen van de streek

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Druiven op de vulkaan

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD WIJNHUIS SANDRODE BRUNO IN VENETO Druiven op de vulkaan Vulkanische wijnen hebben een magisch imago. De brute krachten van wat ooit onder de druivenstokken gebeurd is, werken door. Mineraliteit geeft spankracht aan de wijn. Soms is de vulkanische oorsprong goed te zien. Een bijna buitenaardse plek is het eiland Fogo voor de westkust van A ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Het woord van de wijn: Monopoly (ruw)

Cru die uitsluitend door een domein wordt geëxploiteerd. De beroemde Romanée Conti is een cru monopole.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Veneto