Wijnmakerij DaunySancerre 'Les Caillottes'
Wijn wit
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of zeevruchten.
Smaakstructuur van Sancerre 'Les Caillottes' van Wijnmakerij Dauny
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sancerre 'Les Caillottes' van Wijnmakerij Dauny van de regio van Loire. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sancerre 'Les Caillottes' van Wijnmakerij Dauny van de regio van Loire. vaak soorten aroma's van grapefruit, tropisch of citrus en soms ook aroma's van appels, groene appel of bestand.
Lekker eten en wijn proeven met Sancerre 'Les Caillottes'
Overeenkomsten die perfect werken met Sancerre 'Les Caillottes'.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sancerre 'Les Caillottes'
De Sancerre 'Les Caillottes' van Wijnmakerij Dauny gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van butternut en geitenkaas gratin, zeeduivel in folie of quiche zonder deeg.
Ontdek de druivensoort: Sauvignon
Rijke, aromatische witte wijnen met een vollere mond dan Sauvignon Blanc en zachtere zuurgraad, met aroma's van gele perzik, meloen, passievrucht, rijpe citrus en delicate kruidige tonen. Een grijsschilmutatie van Sauvignon Blanc, zelden als monosortiment gemaakt in Bordeaux (Pessac-Léognan, Graves), Loire en Chili. Voegt ronding toe aan droge Bordeaux-blends. Frans druivenras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sancerre 'Les Caillottes' van de Wijnmakerij Dauny zijn 2015, 2024, 2023, 2022 en 2020.
Informatie over de Wijnmakerij Dauny.
De Wijnmakerij Dauny maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Sancerre om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sancerre
Wereldreferentie voor strakke Sauvignon Blanc: exclusieve typische witte koning — droog en mineraal met tonen van citrus (citroen, grapefruit), wijngaardperzik, peer, exotisch fruit, witte bloemen en typisch vuursteen, levendige zuren en een rasechte afdronk afhankelijk van de bodem (kalk, silex, klei). Subtieler dan NZ of Chili, bewaart 5-10 jaar. Zeldzame luchtige Pinot Noir-rode wijnen (kers, framboos) en ziltige rosés. AOC op de linkeroever van de Loire (Centre), heuvels op 200-400 m.
De wijnstreek van Loire
Koninkrijk van levendige, droge witte wijnen en fijne mousserende wijnen. Minerale, strakke Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé) met citrus- en vuursteennoten. Veelvormige Chenin Blanc (Vouvray, Savennières, Layon): recht droog, bloemig halfdroog of nobel zoet honing-kwee. Zilte, jodiumrijke Muscadet (Melon B.
Het woord van de wijn: Lichaam
Karakter van een wijn die een goede constitutie (structuur en vlezigheid) combineert met warmte.
