Wijnmakerij Dauny - Racine Sancerre

Wijnmakerij DaunyRacine Sancerre

De Racine Sancerre van de Wijnmakerij Dauny is een wit wijn van de van Sancerre. van Loire.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of zeevruchten.

Details en technische informatie over de Racine Sancerre van de Wijnmakerij Dauny

Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Velteliner vert

Levendige, gestructureerde droge witte wijnen met een bleekgouden kleur, een volle mond met behouden zuurgraad; met kenmerkende aroma's van citrusfruit (limoen, grapefruit), witte peper, knapperige groenten (radijs, rabarber) en typische mineraalnoten. Ook in grote bewaarwitte wijnen. Ster van de Kamptal, Kremstal en Wachau DAC-appellations; een krachtige uitdrukking van de Oostenrijkse wijnidentiteit. Frans synoniem voor Grüner Veltliner, het meest geplante witte druivenras van Oostenrijk.

Informatie over de Wijnmakerij Dauny.

Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Sancerre. in de regio van Loire.

De Wijnmakerij Dauny maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Sancerre om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Loire
In de top 200000 van van Frankrijk wijnen
In de top 1500 van van Sancerre wijnen
In de top 200000 van wit wijnen
In de top 650000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Sancerre

Wereldreferentie voor strakke Sauvignon Blanc: exclusieve typische witte koning — droog en mineraal met tonen van citrus (citroen, grapefruit), wijngaardperzik, peer, exotisch fruit, witte bloemen en typisch vuursteen, levendige zuren en een rasechte afdronk afhankelijk van de bodem (kalk, silex, klei). Subtieler dan NZ of Chili, bewaart 5-10 jaar. Zeldzame luchtige Pinot Noir-rode wijnen (kers, framboos) en ziltige rosés. AOC op de linkeroever van de Loire (Centre), heuvels op 200-400 m.


De wijnstreek van Loire

Koninkrijk van levendige, droge witte wijnen en fijne mousserende wijnen. Minerale, strakke Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé) met citrus- en vuursteennoten. Veelvormige Chenin Blanc (Vouvray, Savennières, Layon): recht droog, bloemig halfdroog of nobel zoet honing-kwee. Zilte, jodiumrijke Muscadet (Melon B.

Het woord van de wijn: Tanin

Een natuurlijke verbinding die zich bevindt in de schil van de druif, het zaad of het houtachtige deel van de tros, de stengel. Maceratie van rode wijnen maakt de extractie van tannines mogelijk, die de textuur, de stevigheid en ook de zachtheid geven wanneer de tannines "rijp" zijn. De wijnmaker probeert vooral de tannines uit de schil te halen, de rijpste en meest edele. De tannines van het zaad of de steel, die "groener" zijn, vooral in gemiddelde jaren, geven de wijn hardheid en adstringentie. De wijnen van Bordeaux (op basis van Cabernet en Merlot) zitten vol tannines, die van Bourgogne veel minder, en Pinot Noir bevat weinig.

Andere wijnen van Wijnmakerij Dauny

Bekijk alle Wijnmakerij Dauny wijnen

Andere wijnen van de regio van Sancerre.

Bekijk de beste wijnen van Sancerre.

Andere soortgelijke wijnen van wit

Bekijk de beste wijnen wit van Sancerre.