Wijnmakerij Dascomb CellarsCabernet Sauvignon
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Dascomb Cellars
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Dascomb Cellars van de regio van Californie. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Dascomb Cellars van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Cabernet Sauvignon
Overeenkomsten die perfect werken met Cabernet Sauvignon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cabernet Sauvignon
De Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Dascomb Cellars gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van beef mironton, zoetzure gestoofde lamsbout of konijn met roomsaus anne stijl.
Details en technische informatie over de Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Dascomb Cellars
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Dascomb Cellars zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Dascomb Cellars.
De Wijnmakerij Dascomb Cellars maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Happy Canyon of Santa Barbara om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Happy Canyon of Santa Barbara
Warmste subzone van Santa Ynez Valley (AVA 2009, 400 acres) ten oosten van Santa Barbara: signatuur Bordeaux-druiven — Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec en Petit Verdot in rijke rijpe rode wijnen, emblematische strakke Sauvignon Blanc. Zand-, grind- en kleibodems met zeldzame serpentiniet, lage opbrengsten concentreren aroma's. Smaak vóór suiker bij rijping: signatuur diepte, rijp fruit, stevige tannines en levendige zuren.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Beurré
Typisch aroma van witte wijnen die gerijpt zijn in eiken vaten en van wijnen die een malolactische gisting hebben ondergaan.
