Château DalemFronsac
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
De Fronsac van de Château Dalem. staat in de top 10 van wijnen van Fronsac..
Smaakstructuur van Fronsac van Château Dalem
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Fronsac van Château Dalem van de regio van Bordeaux. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Fronsac van Château Dalem van de regio van Bordeaux. vaak soorten aroma's van ijzer, kers of eik en soms ook aroma's van rook, aarde of volwassen.
Lekker eten en wijn proeven met Fronsac
Overeenkomsten die perfect werken met Fronsac.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Fronsac
De Fronsac van Château Dalem gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van langzaam gegaarde ossenhaas, macaroni op tunesische wijze of konijn met kriek en kersen.
Details en technische informatie over de Fronsac van de Château Dalem
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Fronsac van de Château Dalem zijn 1990, 2001, 2017, 1989 en 2015.
Informatie over de Château Dalem.
De Château Dalem maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Fronsac om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Fronsac
Bordeaux-AOC op de rechteroever van de Dordogne aan de poorten van Libourne: Merlot heerst in rood (~80%) met Cabernet Franc — intense, voorname neus met kenmerkende tonen van zwarte kers, framboos, braam, pruim, peper en kruidendoos, krachtige mond met stevige maar nooit agressieve tannines die evolueren naar ondergroei, leer, tabak en truffel, zijdezachte textuur bij rijping. AOC (1937), ~830 ha over 7 gemeenten, heuvelachtig terroir van 'Fronsadais'-kalkmolasse en klei-kalk.
De wijnstreek van Bordeaux
Wereldberoemde bewaarrode wijnen, geleid door ronde Merlot (pruim, zwart fruit) of stevige Cabernet Sauvignon (cassis, ceder, grafiet), versneden met Cabernet Franc en Petit Verdot voor tanninestructuur. Gestructureerde Médoc en Graves, fluwelige Saint-Émilion en Pomerol. Ook frisse droge witte (Sauvignon/Sémillon) en opulente zoete Sauternes met honing en gekonfijt fruit. Girondijnse wijngaard van 110.
Het woord van de wijn: Uitgedroogd.
Wordt gezegd van een versleten rode wijn met een gebrek aan vlees en volume.
