De Wijnmakerij Da Pipa is een van de gebieden om te volgen in Beiras.. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Beiras om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Da Pipa wijnen in Beiras van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Da Pipa. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Da Pipa wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Da Pipa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van panga curry, hummus of zeeduivel met honing en ciderazijn.
In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Da Pipa. een wijn met een lekkere frisheid.
Beiras (Beira) is een traditionele administratieve regio in de noordelijke helft van Portugal. Het is ook de naam van de wijnclassificatie IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), vroeger bekend als Vinho Regional, die de hele regio bestrijkt. In Beiras wordt een breed scala aan wijnen geproduceerd - de rode wijnen uit de regio zijn typische rijke, diepgekleurde wijnen gemaakt van Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah en Touriga Nacional, en worden soms versterkt om hun bekendere Portneven te evenaren. De witten zijn meestal gebaseerd op Fernão Pires en Bical, waarbij de laatste een variëteit met kleine korrels is, met de liefkozende bijnaam Borrado das Moscaos ("vliegenpoep").
Beiras is relatief groot voor een Portugese regio, en strekt zich uit van de Atlantische kust tot de grens met Spanje (ongeveer 100 mijl/160 km). Traditioneel was het één enkele regio, maar later werd het verdeeld in Beira Litoral (kust Beira) en Beira Interior (binnen Beira). De regio omvat verschillende DOC (Denominação de Origem Controlada)-benamingen, waaronder Bairrada, Beira Interior en de beroemde Dão. De terroirs zijn zeer gevarieerd in de Beiras-regio, die aan weerszijden van Portugal ligt en kusten, rivieren, valleien, meren, plateaus en laaggebergten omvat.
Wijnen rood van Wijnmakerij Da Pipa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van aangepaste vietnamese fondue, lamstajine met vijgen of konijn met mosterd, tijm en room.
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Da Pipa. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Da Pipa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees zoals recepten van bretoense galette met boekweitmeel.
Alle verschillende ontwikkelingsfasen van de wijnstok: winterrustperiode, knopontluiking, bloeiwijze, bloei, vruchtzetting, veraison, rijping.
Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Da Pipa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Zeer zeker Portugees.
Wijnen rose van Wijnmakerij Da Pipa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Bladluis die uit Amerika kwam en de Europese wijngaarden verwoestte aan het eind van de 19e eeuw. Hij leeft op de wortels van de wijnstok, waaruit hij het sap pompt. De enige wijnstokken die hiertegen bestand waren, moesten uit de Verenigde Staten worden geïmporteerd, waarna op hun wortelstelsel het hout van traditionele Franse druivenrassen werd geënt. Tegenwoordig worden altijd geënte wijnstokken geplant.
Plant u een wijnroute in de van Beiras? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Da Pipa.
Wie weleens in de wijnstreek Hemel-en-Aarde in Zuid-Afrika is geweest, weet hoe paradijselijk het daar is. Carolyn Finlayson en Jean-Claude Martin schiepen hier Creation Wines. Onlangs werd Creation uitgeroepen tot de mooiste wijngaard van Afrika. En wij zagen dat het goed was. – TEKST + BEELD REDACTIE Hemel op aarde We waren door Creation en importeur Vinites uitgenodigd op Kasteel Engelenburg in Brummen, bij Zutphen. Wist je dat hun restaurant de grootste collectie Zuid-Afrikaanse wijnen ...
Er gaat letterlijk een wereld voor je open als je je serieus bezig gaat houden met wijn. Hoe meer je ervan weet, hoe interessanter en leuker het wordt. Het is dus tijd voor een cursus. Maar welke? Tekst: Petri Houweling | Beeld: Shutterstock Feitelijk is wijn alleen maar een drank, maar eigenlijk is het zoveel meer. Wijn is onderdeel van de geschiedenis die teruggaat tot voor het begin van de jaartelling. Daarnaast is wijn ook cultuur, gastronomie en geologie. Er zijn boeken vol over wijn geschr ...
In een veranderende wijnmarkt liggen volop nieuwe uitdagingen. Bij wijnimporteur Verbunt Verlinden zal Floris Verlinden die aangaan. Hij volgt Peter van Houtert op, die na een succesvolle periode van ruim 25 jaar met pensioen gaat. Beeld: aangeleverd Floris is sinds 2018, na de samenvoeging van Verbunt Wijnkopers en Wijn Verlinden, verantwoordelijk voor de horecasales en wordt nu managing director. ‘Met alle ontwikkelingen in de wijnbranche, heb ik er alle vertrouwen in dat hij met zijn kennis e ...
Alle verschillende ontwikkelingsfasen van de wijnstok: winterrustperiode, knopontluiking, bloeiwijze, bloei, vruchtzetting, veraison, rijping.
