Wijnmakerij D. YiaskourisShiraz
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of sterke kaas.
Lekker eten en wijn proeven met Shiraz
Overeenkomsten die perfect werken met Shiraz.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Shiraz
De Shiraz van Wijnmakerij D. Yiaskouris gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van kafta bil saniyeh (libanees gerecht), moussaka met kruiden of oosterse gevulde groenten.
Details en technische informatie over de Shiraz van de Wijnmakerij D. Yiaskouris
Ontdek de druivensoort: Madeleine angevine
Deze variëteit werd in 1857 in Angers (Maine en Loirevallei) ingezaaid door Jean-Pierre Vibert en werd vanaf 1863 door de firma Moreau-Robert op de markt gebracht. Volgens genetische analyses is deze variëteit het resultaat van een kruising tussen de koninklijke madeleine en de blanc d'ambre. Het is zeer vaak gebruikt door veredelaars, waarvan de Csaba parel een goed voorbeeld is. Dit ras komt voor in de Verenigde Staten (Washington), Duitsland en Engeland, waar het wordt gevinifieerd en de wijn ervan wordt gewaardeerd. - Synoniem: Angevine (voor alle synoniemen van de variëteiten, klik hier!).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Shiraz van de Wijnmakerij D. Yiaskouris zijn 2008, 2009
Informatie over de Wijnmakerij D. Yiaskouris.
De Wijnmakerij D. Yiaskouris maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Lemesos om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Lemesos
Het wijngebied van Lemesos. van Cyprus. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Vlassides en Domaine KEO. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Varkensvlees met tonnato-saus
‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...
Vinorgië
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Vinorgië Mijn fascinatie voor Georgië, het land van de orange wine en vooral ook de oorsprong van de wijnbouw wordt almaar groter. Toch ben ik er nog nooit geweest. Want 1) het is best ver en ...
Christian Urzua
5 vragen aan… Christian Urzua werkt al 10 jaar bij het Chileense familiebedrijf Viu Manent. Eerder als een van de wijnmakers, nu is hij zoals hij zelf zegt ‘the dark side’. Maar doordat hij aan de verkoopkant zit – hij is directeur export voor Europa en Afrika – kunnen we hem wel mooi zien in Wassenaar op de najaarsproeverij van Kwast. Buiten regent het pijpenstelen, maar binnen in Kasteel de Wittenburg staan we droog. – TEKST + BEELD REDACTIE Christian Urzua 1. Leuk om je live te on ...
Het woord van de wijn: BSA
Brut sans année, wordt gezegd van non-vintage champagnes. Het is de technische benaming van de champagne van de eerste prijs, gemaakt van wijnen van verschillende jaren. Ze worden meestal Tradition, Carte blanche, Réserve genoemd. Om snel te drinken, eerder als aperitief.
