
La Cave d'IrouleguyIparla
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met

Details en technische informatie over de Iparla van de La Cave d'Irouleguy
Ontdek de druivensoort: Tinto Fino
Gestructureerde, elegante rode wijnen, diep donker robijn, stevige, fijne tannines en dichte mond: zwart fruit (braambes, cassis, pruim), zwarte kers, tabak, leer, kruiden en balsamische tonen. Mooi bewaarpotentieel, excellent in Amerikaanse en Franse eikenhout. Ster van Ribera del Duero DO (Vega Sicilia, Pingus, Pesquera) op de Castiliaanse hoogvlaktes. Synoniem van tempranillo in Ribera del Duero.
Informatie over de La Cave d'Irouleguy.
De La Cave d'Irouleguy maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 44 wijnen te koop in de regio van Irouléguy om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Irouléguy
Baskenland AOC (~250 ha, 15 gemeenten, bergwijngaard, rood zandsteen en schist-kalk): Tannat als Pyrenese rode koning — gestructureerd en vol met donker fruit, drop en kruiden, dichte tannines verzacht door Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon die finesse en souplesse brengen, vlezig en lang. Petit Manseng, Gros Manseng en Courbu in aromatische witte wijnen met exotisch fruit. AOC 1970.
De wijnstreek van Sud-Ouest
Franse mozaïek van sterke identiteiten ten zuiden van Bordeaux. Cahors en zijn Malbec ("zwarte wijn"): diepe rode wijnen met tonen van braam, pruim, viooltje, tabak en cacao, stevige tannines. Madiran en zijn dichte, bewaarbare Tannat. Jurançon witte wijnen: gouden zoet (abrikoos, honing, ananas) en levendig droog van Petit Manseng.
Het woord van de wijn: Sabrer (champagne)
Een cavalier en folkloristische manier om een fles champagne te openen door de hals te breken met een scherpe slag van de top van een sabelmes.














