De Wijnmakerij d'Aquilio van Terre di Chieti van Abruzzes

Wijnmakerij d'Aquilio - Lazio Trebbiano
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.
Het is gerangschikt bij de top 126 van domeinen van Abruzzes.
Het bevindt zich in Terre di Chieti. in de regio van Abruzzes.

De Wijnmakerij d'Aquilio is een van de gebieden om te volgen in Terre di Chieti.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Terre di Chieti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij d'Aquilio.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij d'Aquilio wijnen in Terre di Chieti van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij d'Aquilio. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij d'Aquilio wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij d'Aquilio.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij d'Aquilio

Wijnen wit van Wijnmakerij d'Aquilio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van phad thai (gebakken noedels op thaise wijze), zalm-geit quiche of heerlijke marokkaanse beignets.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij d'Aquilio

  • Trebbiano

Ontdekking van het wijngebied van Terre di Chieti

Het wijngebied van Terre di Chieti. is gelegen in de regio van Abruzzes van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cantine Mucci en Domaine Tenuta Ulisse. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Terre di Chieti zijn Pecorino, Sangiovese en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Terre di Chieti vaak soorten aroma's van crème, gedroogd fruit of kiwi en soms ook aroma's van gist, vlierbloesem of passievrucht. In de mond is van Terre di Chieti een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 307 landgoederen en châteaux in de van Terre di Chieti, die 768 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Terre di Chieti wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij d'Aquilio.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij d'Aquilio

Wijnen rood van Wijnmakerij d'Aquilio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundsfilet in een korstje, zeer eenvoudige spaghetti carbonara of eendenborst met pepersaus.

Ontdek de druivensoort: Gouget noir

Deze druivensoort werd geteeld in de Montluçonnaise (Allier) sinds het ontstaan van de wijngaarden in deze streek. Lange tijd werd hij verward met Gougean de l'Allier, maar genetische analyses tonen aan dat hij afkomstig is van een mutatie van Gouais Blanc, ook wel Gouget Blanc genoemd. Gouget noir is praktisch met uitsterven bedreigd, maar is in de officiële catalogus van wijndruivenrassen opgenomen op de A1-lijst. Hij was dus zeer bekend in het wijnbouwcentrum van Frankrijk, maar totaal afwezig in andere Franse streken en in het buitenland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij d'Aquilio.

Plant u een wijnroute in de van Terre di Chieti? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij d'Aquilio.

Ontdek de druivensoort: Pardotte

Een oud Bordeaux-druivenras, nu met uitsterven bedreigd, ooit geteeld in de Gironde palus, maar ingeschreven in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Nieuws over Wijnmakerij d'Aquilio en de wijnen van de streek

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Pioniers van de lage landen

Corona bracht alles in de buurt dichterbij. Ook onze aandacht voor wijnen uit Nederland en België, want als je wilde wijnfeesten, reisde je beter naar Groesbeek en Leuven dan naar Koblenz of Verona. Tijdens zo’n bezoek kon je vaststellen dat we van lieverlee echte wijnlanden worden. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Pioniers van de lage landen De Lage Landen boden soelaas tijdens de lockdowns. Na de allerstrengste sluitingen hielden we de verre wijngebieden voor gezien en maakte ...

Caponata (Siciliaanse auberginecompote)

Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...

Het woord van de wijn: Proeverij

Sensorische analyse van de wijn volgens een nauwkeurige procedure en stappen, met gebruikmaking van een passende woordenschat.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Abruzzes