Wijnmakerij Cyril CodinaAmphorae
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Amphorae van de Wijnmakerij Cyril Codina. staat in de top 0 van wijnen van Languedoc-Roussillon..
Details en technische informatie over de Amphorae van de Wijnmakerij Cyril Codina
Ontdek de druivensoort: Exalta
Eenvoudige, frisse droge of roséachtige witte wijnen met een bleekroze-koperen kleur, soepel gehemelte en gematigde zuurgraad, met ingetogen aroma's van citrus en witte bloemen. Rustiek, discreet profiel. Bewaard in enkele ampelografische collecties, behoort het tot de groep van oude rassen bewaard om hun patrimoniale waarde en bestudeerd voor hun genetisch belang. Zeldzaam, slecht gedocumenteerd grijs druivenras geteeld in zeer beperkte hoeveelheden.
Informatie over de Wijnmakerij Cyril Codina.
De Wijnmakerij Cyril Codina maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Grootste aaneengesloten Franse wijngaard, met zonnige, gulle rode wijnen. Kruidige Syrah, gekonfijte Grenache (rijp fruit, garrigue), gestructureerde Carignan, diepe Mourvèdre, soepele Cinsault. Sterren: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; ronde Côtes-du-Roussillon. Legendarische vins doux naturels: Banyuls en Maury (versterkte Grenache) met cacao, vijg, pruim.
Het woord van de wijn: Côte des Bar
Dit is de naam van de wijngaard van de Aube, die dichter bij de Bourgogne ligt, en sommige van zijn wijnen kunnen van deze nabijheid getuigen. Pinot noir overheerst, terwijl meunier bijna afwezig is. Twee crus zijn referenties geworden: Les Riceys, waar ook een rosé zonder bubbels wordt gemaakt, en Montgueux bij Troyes, bekend om zijn Chardonnays.
