Wijnmakerij CusumanoAlta Mora Etna Rosso
Wijn rood
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van Alta Mora Etna Rosso van Wijnmakerij Cusumano
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Alta Mora Etna Rosso van Wijnmakerij Cusumano van de regio van Sicily. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Alta Mora Etna Rosso van Wijnmakerij Cusumano van de regio van Sicily. vaak soorten aroma's van kers, eik of rook en soms ook aroma's van aarde, volwassen of bosbes.
Lekker eten en wijn proeven met Alta Mora Etna Rosso
Overeenkomsten die perfect werken met Alta Mora Etna Rosso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Alta Mora Etna Rosso
De Alta Mora Etna Rosso van Wijnmakerij Cusumano gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van mexican beef tacos, pasta met groenten of lamskoteletjes met vijgen en honing.
Details en technische informatie over de Alta Mora Etna Rosso van de Wijnmakerij Cusumano
Ontdek de druivensoort: Nerello mascalese
Elegante, strakke rode wijnen met een lichtruby kleur (vaak vergeleken met Pinot Noir en Nebbiolo), fijne tannines en hoge zuurgraad, met aroma's van rode kers, framboos, mediterrane kruiden, gedroogde bloemen, kruiden, grafiet en vulkanische mineraaltonen. Mooi lagerpotentieel. Absolute ster van Etna Rosso DOC. Ook in Faro DOC. Inheems Siciliaans hooggelegen druivenras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Alta Mora Etna Rosso van de Wijnmakerij Cusumano zijn 2016, 2014, 2018, 2017 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Cusumano.
De Wijnmakerij Cusumano maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 44 wijnen te koop in de regio van Etna om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Etna
Siciliaanse DOC op de vulkaanflanken (400-1. 000 m), de eerste DOC van Sicilië (1968). Kenmerkende Nerello Mascalese (80% min. in rood): fijne, strakke rode wijnen met tonen van zure kers, bosaardbei, gedroogde kruiden, rook, zoete specerijen en ziltige mineraliteit, strakke tannines en snijdende frisheid - vergeleken met Bourgondische Pinot Noir.
De wijnstreek van Sicily
Grote kwalitatieve heropleving. Zonnige, expressieve rode wijnen: vlezige Nero d'Avola (zwarte kers, braam, zoethout), fijne, minerale Nerello Mascalese op de Etna (doet denken aan Pinot Noir), lichte Frappato in Cerasuolo di Vittoria DOCG. Levendige, zilte witte wijnen: Catarratto, vette, jodiumrijke Grillo, strakke Carricante, bloemige Inzolia. Amberkleurige, notige Marsala.
Het woord van de wijn: Barbarossa
Een zwarte wijn- en tafeldruivensoort die op Corsica wordt geteeld en wordt gebruikt in de appellation ajaccio.
