De Wijnmakerij Cumbres del Plata van Mendoza

Wijnmakerij Cumbres del Plata
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.
Dit domein maakt deel uit van de Palo Alto.
Het is gerangschikt bij de top 6842 van domeinen van Mendoza.
Het bevindt zich in Mendoza.

De Wijnmakerij Cumbres del Plata is een van de gebieden om te volgen in Mendoza.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Mendoza om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cumbres del Plata.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cumbres del Plata wijnen in Mendoza van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cumbres del Plata. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cumbres del Plata wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cumbres del Plata.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cumbres del Plata

Wijnen wit van Wijnmakerij Cumbres del Plata gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, vegetarisch gerecht of voorgerecht zoals recepten van currywurst, quiche zonder deeg of potten zoetzure augurken.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cumbres del Plata

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cumbres del Plata. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cumbres del Plata

  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.75/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 2.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cumbres del Plata

  • Torrontés

Ontdekking van het wijngebied van Mendoza

Mendoza is verreweg de grootste wijnproducerende regio in Argentinië. De provincie, gelegen op een hooggelegen plateau aan de rand van het Andesgebergte, is verantwoordelijk voor ongeveer 70% van de jaarlijkse wijnproductie van het land. De Franse druivensoort Malbec heeft zijn plaats gevonden in de Nieuwe Wereld in de wijngaarden van Mendoza, en produceert rode wijnen van grote concentratie en intensiteit. De provincie ligt in het westen van Argentinië, aan de andere kant van het Andesgebergte, tegenover Chili.

Hoewel de provincie uitgestrekt is (zij bestrijkt een gebied dat vergelijkbaar is met dat van de staat New York), zijn de wijnbouwgronden hoofdzakelijk geconcentreerd in het noordelijke deel, net ten zuiden van de stad Mendoza. Hier zijn de regio's Lujan de Cuyo, Maipu en de Uco-vallei de thuisbasis van enkele van de grootste namen in de Argentijnse wijn. De wijngeschiedenis van Mendoza is bijna even oud als de koloniale geschiedenis van Argentinië zelf. De eerste wijnstokken werden halverwege de 16e eeuw aangeplant door priesters van de Jezuïetenorde van de Katholieke Kerk, die landbouwtechnieken leenden van de Inca's en de Huarpes, die het land voor hen hadden bezet.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cumbres del Plata.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cumbres del Plata

Wijnen rood van Wijnmakerij Cumbres del Plata gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van verbeterde paardenbiefstuk, lammetje muis papa stijl of chicken nuggets.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cumbres del Plata

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cumbres del Plata. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cumbres del Plata

  • 2016met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.07/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.95/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 2.95/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.91/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 2.91/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cumbres del Plata

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec

Ontdek de druivensoort: Manseng

Manseng noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en kleine tot middelgrote druiven. Manseng noir wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Zuid Westen, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal, Languedoc & Roussillon.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cumbres del Plata.

Plant u een wijnroute in de van Mendoza? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cumbres del Plata.

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

Nieuws over Wijnmakerij Cumbres del Plata en de wijnen van de streek

Niek & Karin borrelen met Aurelio Montes

‘Na een lange dag drink ik het liefst gin-tonic, om de leidingen schoon te spoelen’, vertelt onze hooggeëerde gast. Bij restaurant-bar-lounge MOMO, tussen het Leidseplein en Rijksmuseum in Amsterdam, borrelden we met de godfather van de moderne Chileense wijn: Aurelio Montes senior. – Tekst Karin Leeuwenhoek | Beeld Karin Leeuwenhoek + Montes Wines Niek & Karin borrelen met Aurelio Montes Bijna 74 jaar, maar Aurelio Montes senior kan het werken niet laten. En hij heeft er overduidelijk ...

Zware vorst heeft Argentijnse wijngaarden getroffen

Wijnproducenten hebben wijngaarden beoordeeld na een onverwachte en ernstige ‘zware vorst’. Te midden van zorgen over aanzienlijke schade in de belangrijke regio Mendoza. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Zware vorst heeft Argentijnse wijngaarden getroffen De buitengewone late vorst die in Argentinië plaatsvond, veroorzaakte schade aan 60% van de wijngaarden in het productieve gebied van de provincie. En beïnvloedde ook meloen- en tomatengewassen voor de industrie, in sommige ...

Argentijnse wijn: meer dan Mendoza

Meevliegen met Kaiken Kaiken is een van de toonaangevende wijnbedrijven in Mendoza. Sinds 2001 actief en steeds grensverleggend. Niet alleen met nieuwe wijnstijlen, maar ook door op andere plaatsen in Argentinië wijngaarden aan te planten. Winelife reisde mee. Je wordt wakker en opent je raam. Je ademt de frisse berglucht in. In de verte zie je de bergen. In prachtige kleuren die steeds veranderen, met in de winter de prachtige, besneeuwde pieken. De zon schijnt. Altijd. Onder je, in de wijngaar ...

Het woord van de wijn: Hermontage

Tijdens het vinificatieproces wordt boven in de kuipen een "kap" gevormd met de vaste delen (schil, pulp, pitten, enz.), die tannines en kleurstoffen bevatten. Het overpompen bestaat erin de kuip van onderen leeg te pompen en het sap weer naar boven te gieten, zodat de dop en het sap zich vermengen en de uitwisseling en extractie worden bevorderd. Deze oude techniek maakt een betere uitwisseling mogelijk tussen de vaste delen en de vloeistof.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mendoza