De Wijnmakerij Coterie Cellars van Santa Clara County van Californie

Wijnmakerij Coterie Cellars
Het domein biedt 20 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 29 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in Santa Clara County. in de regio van Californie.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Santa Clara County om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Coterie Cellars.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Coterie Cellars wijnen in Santa Clara County van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Coterie Cellars. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Coterie Cellars wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Coterie Cellars.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Coterie Cellars

Wijnen rood van Wijnmakerij Coterie Cellars gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van griekse moussaka, lamsschouder in een korst of konijn met prei.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Coterie Cellars

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Coterie Cellars. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Coterie Cellars

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Santa Clara County

Het wijngebied van Santa Clara County. is gelegen in de regio van Central Coast van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine A Tribute to Grace en Testarossa Winery. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Santa Clara County zijn Zinfandel, Cabernet-Sauvignon en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Santa Clara County vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, gefermenteerd (gist) of plant en soms ook aroma's van bebost, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is van Santa Clara County een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 17 landgoederen en châteaux in de van Santa Clara County, die 31 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Santa Clara County wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of varkensvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Coterie Cellars.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Coterie Cellars

Wijnen wit van Wijnmakerij Coterie Cellars gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van tagliatelle courgette zalm van cécile en lisa, mosselen in witte wijn of kip en merguez couscous.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Coterie Cellars

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Coterie Cellars. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Coterie Cellars

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Coterie Cellars

  • Grenache Blanc
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc
  • Roussanne

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Coterie Cellars.

Plant u een wijnroute in de van Santa Clara County? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Coterie Cellars.

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

Nieuws over Wijnmakerij Coterie Cellars en de wijnen van de streek

Nieuw! Winelife plus & premium

Nieuw! Winelife plus & premium. Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips van Niek (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE Nieuw! Winelife plus & premium Wijn 1 (plus): 2020 Cantine Cellaro ‘Lumà’ Grillo, Sicilië Grillo is typisch Siciliaans wit. Deze is fris en fruitig en ruikt naar heerlijk wit fruit. Fijne, fru ...

Californische sterren

Omdat wijn zo gewild is bij verzamelaars, stijgen de prijzen van de mooiste flessen. Niet alleen in klassiek Bordeaux en Bourgogne, maar ook buiten Europa. We zoomen in op Californië, waar de wachtlijsten voor beroemde cultwijnen langer zijn dan ooit. – TEKST + BEELD REDACTIE Californische wijnen zijn sterk gestegen in prijs, dat laat de wereldwijde marktplaats en ook graadmeter voor de wijnhandel Liv-ex zien (London International Vintners Exchange). Cultwijn Screaming Eagle spant de kroon ...

Zuppa Toscana

Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...

Het woord van de wijn: Cryo-extractie

Deze techniek was aan het eind van de jaren tachtig erg populair in Sauternes, maar is dat nu minder. De druiven worden bevroren vóór het persen, en het in ijs veranderde water blijft in de druivendraf, alleen de suiker loopt weg. Net als bij de concentrators, kan de "cryo" ook de slechte smaak en de groenheid doen toenemen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Central Coast