Wijnmakerij Cortijo TrifillasEn Clave de DO Crianza
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van En Clave de DO Crianza van Wijnmakerij Cortijo Trifillas
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de En Clave de DO Crianza van Wijnmakerij Cortijo Trifillas van de regio van Castille. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met En Clave de DO Crianza
Overeenkomsten die perfect werken met En Clave de DO Crianza.
Originele gerechten en wijnarrangementen met En Clave de DO Crianza
De En Clave de DO Crianza van Wijnmakerij Cortijo Trifillas gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van lomo saltado, cannelloni met zalm en spinazie of gemarineerde lamskoteletjes.
Details en technische informatie over de En Clave de DO Crianza van de Wijnmakerij Cortijo Trifillas
Ontdek de druivensoort: Glacière
Onbekend, hij wordt in de Vaucluse nog slechts aangetroffen in de meeste gevallen gevestigd in prieeltjes (onze foto's), nooit in cultuur. La Glacière is een tafeldruif, niet altijd aangenaam om te eten, die vroeger op stronken of op rekken werd bewaard om te overwinteren. Vandaag de dag is het zeer zeldzaam om deze variëteit te vinden, die dan ook volledig is verdwenen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de En Clave de DO Crianza van de Wijnmakerij Cortijo Trifillas zijn 2014
Informatie over de Wijnmakerij Cortijo Trifillas.
De Wijnmakerij Cortijo Trifillas maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Castille om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Castille
Castilla-La Mancha is een grote regio ten zuiden en oosten van de Spaanse hoofdstad Madrid. Goedkope tafelwijnen worden gemaakt van een verscheidenheid aan druiven. Er zijn steeds meer wijnen van hogere kwaliteit verkrijgbaar, maar de regio staat van oudsher bekend als een bron van bulkwijn van lage kwaliteit. Meer dan de helft van de Spaanse druiven wordt hier geteeld.
Nieuws over deze wijn
Tweede nominatie voor de titel van Wijnvrouw van het Jaar 2024 gaat naar Anne-Wies van Oosten
Tijdens een besloten diner met Marimar Torres van Familia Torres wijnen uit Californië, heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar 2024 Anne-Wies van Oosten aangekondigd als tweede kanshebber voor de titel. Anne-Wies is als allround wijnexpert al jarenlang een bekende naam in de wijnwereld. Stichting Wijnvrouw van het Jaar zet met deze verkiezing ieder jaar wijnvrouwen uit Nederland in de schijnwerpers. Alle genomineerde kandidaten zetten zich op opvallende wijze in voor de wijnwereld. Volgens ...
Argentijnse wijn: meer dan Mendoza
Op reis met Kaiken Kaiken (Caiquén of Cauquen in het Mapucha, de taal van de inheemse bevolking) is de naam van een Patagonische ganzensoort die in zowel Chili als Argentinië voorkomt. Hij migreert jaarlijks over de Andes, vandaar dat deze vogel symbool staat voor één van de toonaangevende wijnbedrijven in Mendoza. Kaiken is sinds 2001 actief en steeds grensverleggend. Niet alleen met nieuwe wijnstijlen, maar ook door op andere plaatsen in Argentinië wijngaarden aan te planten. Grenzen opzoeken ...
Stéphane Tissot: op bezoek bij…
We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...
Het woord van de wijn: Krachtig
Rijke, volle, corpulente wijn.
