Wijnmakerij Corte CasternaValpolicella Classico Superiore Ripasso

Wijn rood van Valpolicella Classico van Vénétie van Italië

3.4

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Valpolicella Classico Superiore Ripasso van de Wijnmakerij Corte Casterna is een rood wijn van de van Valpolicella Classico. van Vénétie.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of spel.

Smaakstructuur van Valpolicella Classico Superiore Ripasso van Wijnmakerij Corte Casterna

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Valpolicella Classico Superiore Ripasso van Wijnmakerij Corte Casterna van de regio van Vénétie. een wijn krachtig.

Lekker eten en wijn proeven met Valpolicella Classico Superiore Ripasso

Overeenkomsten die perfect werken met Valpolicella Classico Superiore Ripasso.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Valpolicella Classico Superiore Ripasso

De Valpolicella Classico Superiore Ripasso van Wijnmakerij Corte Casterna gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van langzaam gegaarde ossenhaas, gebraden kalfsvlees in de oven of hertenvlees stoofpot te bereiden de dag ervoor.

Details en technische informatie over de Valpolicella Classico Superiore Ripasso van de Wijnmakerij Corte Casterna

Domein

Wijnmakerij Corte Casterna

Druivenrassen

Regio/Beroep

Valpolicella Classico

Groot wijngebied

Vénétie

Land

Italië

Wijn stijl

Rood

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Irsay Oliver

Verkregen in Hongarije in 1930 door Pal Kocsis door kruising van pozsonyi fehér (pressburger of witte presburg) en Csaba parel. Dit tweeledige ras komt voor in Hongarije, Oekraïne, Rusland, Slowakije (kleine Karpaten), Tsjechië (Moravië), enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend.

Informatie over de Wijnmakerij Corte Casterna.

Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.

Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Valpolicella Classico. in de regio van Vénétie.

De Wijnmakerij Corte Casterna maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Valpolicella Classico om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 150000 van van Italië wijnen

In de top 4000 van van Valpolicella Classico wijnen

In de top 500000 van rood wijnen

In de top 950000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Valpolicella Classico

Het wijngebied van Valpolicella Classico. is gelegen in de regio van Valpolicella van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Quintarelli Giuseppe en Domaine Montecariano. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De wijnstreek van Vénétie

De Veneto is een belangrijk en groeiend wijngebied in het noordoosten van Italië. Veneto maakt administratief deel uit van de Triveneto-regio, samen met de kleinere buurlanden Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia. In termen van geografie, cultuur en wijnstijlen, vertegenwoordigt het een overgang tussen de Alpiene en Germaans-Slavische kant van Italië en de warmere, drogere, meer Romeinse landen naar het zuiden. Veneto is iets kleiner dan de andere grote Italiaanse wijngebieden - Piemonte, Toscane, Lombardije, Apulië en Sicilië - maar het produceert meer wijn dan elk van hen.

Nieuws over deze wijn

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Op bezoek bij Claudio Farina

Onlangs was Claudio Farina van wijnhuis Farina in het land. WINELIFE sprak hem kort tijdens een masterclass Amarone die hij gaf in hotel Central Park Voorburg. -TEKST: HARALD KOLKMAN BEELD: VERBUNT VERLINDEN Op bezoek bij Claudio Farina Tijdens de masterclass presenteert Claudio de eerste vintage van Mezzadro alla Fontana – Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011. Een hele mond vol. ‘De ultieme expressie van de oenologische visie van de familie en het resultaat van de historische samenw ...