De Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini van Puglia

Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini
Het domein biedt 461 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 277 van domeinen van Puglia.
Het bevindt zich in Puglia.

De Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini is een van de gebieden om te volgen in Pouilles.. Het biedt 461 wijnen te koop in de regio van Puglia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini wijnen in Puglia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini

Wijnen rood van Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rosbief in een korstje van foie gras en cantharellen, tagliatelle met verse zalm of royal couscous (lam, kip, merguez).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini. vaak soorten aroma's van kers, aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte kers of peper. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini

  • 2001met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 1994met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.29/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.26/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.16/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini

  • Nebbiolo
  • Sangiovese
  • Corvina
  • Barbera
  • Rondinella
  • Molinara

Ontdekking van het wijngebied van Puglia

Puglia (Apulië voor veel Engelstaligen) is een lange, slanke wijnstreek in de uiterste zuidoosthoek van de "laars" van Italië. Om de analogie met de schoen te gebruiken die vaak wordt gebruikt om de vorm van Italië te illustreren, strekt Apulië zich uit van de punt van de hiel tot halverwege de kuit, waar de uitloper van het schiereiland Gargano uitsteekt in de Adriatische Zee. De hak (het schiereiland Salento) beslaat de zuidelijke helft van de regio en is van groot belang voor de identiteit van Puglia. Er zijn niet alleen culturele en geografische verschillen met Noord-Puglia, maar ook de wijnen zijn anders.

Terwijl het noorden iets heuvelachtiger is en meer verbonden met de wijnbouwgewoonten en -praktijken van Midden-Italië, is het zuiden bijna volledig vlak en behoudt het een sterke band met zijn Grieks-Romeinse verleden. De enige factor die het noorden en het zuiden van Apulië verenigt, is de keuze van de teelten: olijven en druiven, in die volgorde. De regio is verantwoordelijk voor bijna de helft van de totale Italiaanse olijfolieproductie en heeft lange tijd een reputatie gehad als een vruchtbare bron van (voornamelijk rode) wijn. Dit heeft ernstige economische gevolgen gehad voor de wijnboeren van Apulië en voor de reputatie van de wijnen van de regio; toen de wereld wijnen van betere kwaliteit begon te eisen, verloren de massaal geproduceerde blends waarin Apulië was gespecialiseerd, hun waarde.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini

Wijnen rose van Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Aglianico

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld en die volgens sommigen van Griekse oorsprong is. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Hij komt voor in Australië, de Verenigde Staten (Californië), Argentinië, enz. Hij mag niet worden verward met Aglianicone, een ander druivenras dat in Italië wordt geteeld, maar dat wel heel dicht bij Aglianico staat.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini

Wijnen wit van Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van spaghetti bolognese, quiche met ham en comté kaas of taart met gerookte zalm en citroen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini

  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini

  • Falanghina

Het woord van de wijn: Primeur

Verkoop op de derde donderdag van november van wijnen van het laatste wijnjaar en, bij uitbreiding, van wijnen van het jaar, fruitig en levendig. Volgens de AOC-voorschriften is een wijn primeur als hij vóór het voorjaar is gebotteld, en nouveau als hij vóór de volgende oogst is gebotteld. Beaujolais Nouveau is dus een vin primeur.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini

  • Bonarda

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini

Wijnen sweet van Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pho soep, pasta met garnalen of penne met kip, champignons en comté.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini

In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini. een wijn vooral gekenmerkt door restsuiker.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini

  • Picolit

Het woord van de wijn: Aanval

Eerste indrukken nadat de wijn in de mond is gestopt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini.

Plant u een wijnroute in de van Puglia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini.

Ontdek de druivensoort: Rondinella

Zijn oorsprong is niet erg precies, hij wordt al heel lang geteeld in Noord-Italië, ... . Hij komt voor in Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij zou verwant zijn aan de garganega, de refosco dal peduncolo rosso en de corvina.

Nieuws over Wijnmakerij Conte Ottavio Piccolomini en de wijnen van de streek

Golden state of mind

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE  Golden state of mind Wijnen van de overkant van de Atlantische Oceaan, we houden ervan. Het Californische Wente Vineyards wordt beheerd door de vierde en vijfde generatie van de familie Wente en de druiven worden duurzaam geteeld in verschillende AVA’s, Californische appellaties voor wijn: Arroyo Seco en Livermore Valley – waar tussen de ...

Column: een hele nieuwe wijnwereld

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk   Zuid-Afrika behoorde ...

Welke wijn bij patisserie?

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD SERGE TECHNAU Welke wijn bij patisserie? Bij de nieuwe patisseriezaak Smullies in Maastricht voel je je als een kind in de snoepwinkel. Chef-kok Servais Tielman van sterrenrestaurant Beluga Loves You is verantwoordelijk voor het bedenken van alle smaken en het creëren van nieuwe lekkernijen. Servais: ‘Het assortiment wordt ambachtelijk ge ...

Het woord van de wijn: Primeur

Verkoop op de derde donderdag van november van wijnen van het laatste wijnjaar en, bij uitbreiding, van wijnen van het jaar, fruitig en levendig. Volgens de AOC-voorschriften is een wijn primeur als hij vóór het voorjaar is gebotteld, en nouveau als hij vóór de volgende oogst is gebotteld. Beaujolais Nouveau is dus een vin primeur.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Puglia