Wijnmakerij ConsolationFilles de Mai Macabeu
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of magere vis.
Smaakstructuur van Filles de Mai Macabeu van Wijnmakerij Consolation
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Filles de Mai Macabeu van Wijnmakerij Consolation van de regio van Pays d'Oc. een wijn .
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Filles de Mai Macabeu
Overeenkomsten die perfect werken met Filles de Mai Macabeu.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Filles de Mai Macabeu
De Filles de Mai Macabeu van Wijnmakerij Consolation gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van tagliatelle met spinaziecrème, quiche met spek en gruyère kaas of omelet van wilde asperges.
Details en technische informatie over de Filles de Mai Macabeu van de Wijnmakerij Consolation
Ontdek de druivensoort: Vitovska
Gestructureerde, minerale droge witte wijnen met een lichtgouden kleur, volle mond en scherpe zuurgraad, met kenmerkende aroma's van amandel, witte bloemen, witvruchtig fruit (peer), citrus en zilte mineraalnoten. Ook als gestructureerde orange wines met tannines en gedroogd fruit. Ster van de DOC Carso Vitovska, typische uitdrukking van de karstterroiren van de Noord-Adriatische kust. Autochtoon wit ras van Italië en Slovenië uit het Carso/Kras-gebied.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Filles de Mai Macabeu van de Wijnmakerij Consolation zijn 2014, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Consolation.
De Wijnmakerij Consolation maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Côtes Catalanes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes Catalanes
Expressief Roussillon-kerngebied: kenmerkende Grenache Noir als rode koning — vlezig en zonnig met tonen van rijpe kers, framboos, garrigue, kruiden en peper, ronde tannines en gulle alcohol op leisteen. Diepe Syrah, dichte Carignan en Mourvèdre als aanvulling. Grenache Gris/Blanc, Macabeu en Vermentino in ronde witte wijnen (venkel, citrus, bloemen). Aromatische Muscats.
De wijnstreek van Pays d'Oc
De druif-IGP bij uitstek: moderne, toegankelijke, eerlijke, fruitige wijnen, de populaire signatuur van de Midi. Kruidige Syrah (peper, braam), ronde Merlot, gestructureerde Cabernet, gulle Grenache, soepele Cinsault. Knapperige, frisse rosés. Opulente Chardonnay, levendige Sauvignon, bloemige Viognier (abrikoos).
Het woord van de wijn: Guyot (snoeien)
Dit is de meest verbreide snoeitechniek. Het omvat één of twee lange takken en maakt de mechanisatie van een groot aantal wijngaardbewerkingen mogelijk.
