Wijnmakerij CodorníuClasico Seco

Wijn bruisend van Cava van Spanje

3.3

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Clasico Seco van de Wijnmakerij Codorníu is een bruisend wijn van de van Cava..
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Parellada en de Xarello.
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, magere vis of zeevruchten.

Smaakstructuur van Clasico Seco van Wijnmakerij Codorníu

Slight		Krachtig
Sweet		Zuur
Quiet		Sprankelend

In de mond is de Clasico Seco van Wijnmakerij Codorníu van de regio van Cava. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Onderhout

Lekker eten en wijn proeven met Clasico Seco

Overeenkomsten die perfect werken met Clasico Seco.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Clasico Seco

Gesudderd vlees

Voorgerecht

De Clasico Seco van Wijnmakerij Codorníu gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van catalaanse zarzuela, chorizo bladerdeeg of cioppino (zeevruchtenfricassee met tomaten).

Details en technische informatie over de Clasico Seco van de Wijnmakerij Codorníu

Domein

Wijnmakerij Codorníu

Druivenrassen

Parellada , Xarello

Regio/Beroep

Cava

Land

Spanje

Wijn stijl

Bruisend

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Parellada

Parellada blanc is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Spanje) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. De witte Parellada wordt geteeld in deze wijngaarden: Languedoc & Roussillon, Zuid West.

Informatie over de Wijnmakerij Codorníu.

Het domein biedt 123 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.

Dit domein maakt deel uit van de Codorníu Raventós.

Het staat in de top 150 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Cava.

De Wijnmakerij Codorníu maakt deel uit van gebieden te volgen in Cava.. Het biedt 96 wijnen te koop in de regio van Cava om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 65000 van van Spanje wijnen

In de top 2000 van van Cava wijnen

In de top 90000 van bruisend wijnen

In de top 1500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Cava

Cava is Spanje's kenmerkende stijl van mousserende wijn, en het antwoord van het Iberische schiereiland op de Champagne. De traditionele druivenrassen die in Cava worden gebruikt zijn Macabeo, Parellada en Xarel-lo, maar ook de Champagne-rassen Chardonnay en Pinot Noir worden gebruikt. Terwijl de eerste Cava uitsluitend in Catalonië werd geproduceerd - meer bepaald in een klein stadje genaamd San Sadurní de Noya - kan moderne Cava uit verschillende regio's van Spanje worden betrokken. Aragon, Navarra, Rioja, Pais Vasco, Valencia en Extremadura hebben specifieke afgebakende gebieden die in aanmerking komen voor de oorsprongsbenaming.

Nieuws over deze wijn

Tweede nominatie wijnvrouw van het jaar 2022 gaat naar Jolande Vos

Op maandag 7 maart heeft Stichting Wijnvrouw van het Jaar Jolande Vos aangekondigd als tweede genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2022. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit werd bekend gemaakt tijdens de 20e editie van Wijnbeurs Wine Professional in Sofitel Legend The Grand Amsterdam. Door Barbara Verbeek en Clarissa Slingerland, initiatiefnemers van de stichting. Iedere nominatie wordt gekoppeld aan een prachtig wijnmerk uit het porfolio van hoofdsponsor wijn- en gedistilleerd distr ...

Elke dag is een speciale dag

Bruno Colomer is hoofd wijnmaker bij het Spaanse Raventós Codorniú. In 2021 werd hij tijdens de Bacchus Awards uitgeroepen tot Best Sparkling Winemaker. Ook zijn cava’s vallen in de prijzen. ‘We hebben de afgelopen jaren veel bereikt, maar er is nog altijd veel te doen.’ Bruno Colomer Martí groeide op in Sant Cugat del Vallès, een Catalaans stadje op zo’n 10 kilometer van Barcelona. Zijn vader zat in de textielbusiness, dat ging al generaties zo. Wijn speelde geen rol in het gezin. Ja, bij bijzo ...

Eerste nominatie wijnvrouw van het jaar 2022

Stichting Wijnvrouw van het Jaar heeft Tatjana Puklavec aangekondigd als eerste genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2022. Dit werd bekend gemaakt tijdens een lunch in het spiksplinternieuwe restaurant SPAZIO. Door Barbara Verbeek en Clarissa Slingerland, initiatiefnemers van de stichting. – TEKST + BEELD REDACTIE Iedere nominatie wordt gekoppeld aan een prachtig wijnmerk uit het porfolio van Walraven Sax passend bij Wijnvrouw. De eerste nominatie stond daarom in het teken van ...