Domaine Les Temps Perdus - Clotilde DavenneBourgogne Côtes d'Auxerre
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vette vis, zeevruchten of milde kaas.
Smaakstructuur van Bourgogne Côtes d'Auxerre van Domaine Les Temps Perdus - Clotilde Davenne
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Bourgogne Côtes d'Auxerre van Domaine Les Temps Perdus - Clotilde Davenne van de regio van Chablis. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Bourgogne Côtes d'Auxerre
Overeenkomsten die perfect werken met Bourgogne Côtes d'Auxerre.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Bourgogne Côtes d'Auxerre
De Bourgogne Côtes d'Auxerre van Domaine Les Temps Perdus - Clotilde Davenne gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pasta of vette vis zoals recepten van mosselen met bleu de bresse, pasta met groenten of gebakken zalm met citroen en dillesaus.
Details en technische informatie over de Bourgogne Côtes d'Auxerre van de Domaine Les Temps Perdus - Clotilde Davenne
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Informatie over de Domaine Les Temps Perdus - Clotilde Davenne.
De Domaine Les Temps Perdus - Clotilde Davenne maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Bourgogne Côtes d'Auxerre om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bourgogne Côtes d'Auxerre
Het wijngebied van Bourgogne Côtes d'Auxerre. is gelegen in de regio van Chablis van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Goisot en Domaine Goisot. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Chablis
Chablis is een stad en een historisch wijngebied in het noorden van Midden-Frankrijk. Er worden lichte, droge witte wijnen geproduceerd, die bekend staan om hun mineraliteit en levendige zuurgraad. AOC Chablis wijnen worden uitsluitend gemaakt van de Chardonnay druif. Chablis-wijnen worden in een heel andere stijl gemaakt dan de wijnen die elders in de Bourgogne worden geproduceerd.
Nieuws over deze wijn
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Risotto met rivierkreeftjes
Deze risotto is rijk en romig. De subtiele smaak van de rivierkreeftjes – je kunt ook kiezen voor verse krab – proef je op de achtergrond. Voeg eventueel extra groene asperges toe voor kleur en smaak. Chardonnay en risotto zijn sowieso goede maatjes, kies hier voor een rijkere Chablis of een Meursault. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Risotto met rivierkreeftjes Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 40 g boter 1 el olijfolie 1 bananensjalot of 2 gewone sj ...
Champagnes meest eigen druif
De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...
Het woord van de wijn: Sarment
Wijnstokspruit van het jaar.
