De Wijnmakerij Clos Lamothe van Graves van Bordeaux

Wijnmakerij Clos Lamothe
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 314 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Graves. in de regio van Bordeaux.

De Wijnmakerij Clos Lamothe is een van de gebieden om te volgen in Graves.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Graves om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Clos Lamothe.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Clos Lamothe wijnen in Graves van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Clos Lamothe. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Clos Lamothe wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Clos Lamothe.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Clos Lamothe

Wijnen rose van Wijnmakerij Clos Lamothe gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of sterke kaas zoals recepten van karbonades met aardappelen, creoolse chipolatas of provincie deurmat.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Clos Lamothe

  • Malbec

Ontdekking van het wijngebied van Graves

Graves is een wijngebied op de linkeroever van de Bordeaux-streek in Frankrijk, dat wordt gekenmerkt door de kiezelbodems waaraan het zijn naam dankt. Graves is uniek onder de subregio's van Bordeaux en wordt in gelijke mate gerespecteerd voor zijn rode en witte wijnen. De AOC Graves, die zowel rode als witte wijnen omvat, is de overkoepelende appellation van het district. Een typische rode Graves is gebaseerd op de klassieke Bordeaux druiven, Cabernet Sauvignon en Merlot, met Cabernet Franc, Malbec en Petit Verdot soms in een ondersteunende rol.

De typische witte wijn van Graves is droog, medium-bodied en meestal gemaakt van de al even vertrouwde combinatie van Sauvignon Blanc en Semillon. Ongeveer 2500 hectare van de AOC Graves wijngaarden zijn gewijd aan rode druiven, waarvan ongeveer 750 hectare is beplant met witte druiven. De gemiddelde productie bedraagt ongeveer 20 miljoen flessen per jaar voor witte, rode en Graves Supérieures-wijnen. Deze laatste deelt dezelfde grenzen als Graves, maar is een classificatie voor uitsluitend zoete witte wijnen, met ongeveer 150 hectare toegewijde wijngaarden.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Clos Lamothe.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Clos Lamothe

Wijnen wit van Wijnmakerij Clos Lamothe gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van kalfskoteletten met savooie tomme, quiche met room en tonijn of cannelloni van vlees.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Clos Lamothe

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc
  • Savagnin

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Clos Lamothe.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Clos Lamothe

Wijnen rood van Wijnmakerij Clos Lamothe gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van zoetzure turkse knoedelsoep (eksili köfte), tajine van lam met tuinbonen of konijn met chorizo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Clos Lamothe

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Clos Lamothe. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Clos Lamothe

  • 2007met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Clos Lamothe

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

Het woord van de wijn: Filtratie

Zuivering van wijn met behulp van filters.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Clos Lamothe.

Plant u een wijnroute in de van Graves? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Clos Lamothe.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bordeaux