De Wijnmakerij Clos Fougères van Isere van Comtés Rhodaniens

Wijnmakerij Clos Fougères
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 27 van domeinen van Comtés Rhodaniens.
Het bevindt zich in Isere. in de regio van Comtés Rhodaniens.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Isere om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Clos Fougères.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Clos Fougères wijnen in Isere van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Clos Fougères. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Clos Fougères wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Clos Fougères.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Clos Fougères

Wijnen rood van Wijnmakerij Clos Fougères gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van gestoofd rundvlees in guinness, lamsfilet met monbazillac of original francesinha (portugal).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Clos Fougères

  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Isere

Het wijngebied van Isere. is gelegen in de regio van Comtés Rhodaniens van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Nicolas Gonin en Domaine Finot. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Isere zijn Viognier, Verdesse en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Isere vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), volwassen of plant en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), kaas of citroen. In de mond is van Isere een wijn . We tellen momenteel 10 landgoederen en châteaux in de van Isere, die 47 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Isere wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Clos Fougères.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Clos Fougères

Wijnen wit van Wijnmakerij Clos Fougères gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van jambalaya (louisiana) of krab matoutou.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Clos Fougères

  • Marsanne

Ontdek de druivensoort: Ugni

Ugni blanc is een druivensoort van oorsprong uit Italië. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en kleine tot middelgrote druiven. Ugni blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Clos Fougères.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Clos Fougères

Wijnen rose van Wijnmakerij Clos Fougères gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of beef zoals recepten van gebraden varkensvlees met pruimen, zeeduivelstaart met kokosmelk en kerrie of karbonades met aardappelen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Clos Fougères

  • Marsanne
  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Elegant

Wordt gezegd van een wijn die niet alleen evenwichtig, maar ook charmant en harmonieus is, zonder de minste zwaarte.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Clos Fougères.

Plant u een wijnroute in de van Isere? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Clos Fougères.

Ontdek de druivensoort: Marsanne

Marsanne is een witte druivensoort die eeuwen geleden in Montélimar in de Drôme is ontstaan. Marsanne wordt ook aangetroffen in Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon en Saint-Péray in de Ardèche, waar hij opmerkelijke mousserende wijnen oplevert. Het warme, zonnige klimaat van het Rhônedal, de Languedoc-Roussillon en de Provence, evenals de droge, steenachtige bodem, zijn ideale omstandigheden voor de ontwikkeling ervan. De trossen zijn vrij groot en leveren kleine, sappige bessen op die gevoelig zijn voor grijsrot en sterke wind. Deze twee druivenrassen vullen elkaar perfect aan: samen geven ze lichte wijnen, met weinig zuren, met aroma's van geel fruit, wit fruit en bloemen met tonen van honing en zoethout. Dit is bijvoorbeeld wat de appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, of Cassis uitdrukken... die ongeveer 700 hectare vertegenwoordigen.

Nieuws over Wijnmakerij Clos Fougères en de wijnen van de streek

Stop de greenwashing van wijn

Klimaatverandering stop je door de uitstoot van CO2 te verlagen. Dat lukt alleen als we ons gedrag aanpassen, ook bij ons eten en drinken. En daar hoort wijn bij, althans voor ons als liefhebbers. Helaas is hier sprake van greenwashing: roepen dat een wijn duurzaam is, terwijl er in werkelijkheid weinig tot niets wordt gedaan aan de hoge CO2-uitstoot van de wijn. Hoog tijd om het anders aan te pakken. Tekst: Jeen Akkerman | Beeld: The Wine Pack Glazen flessen zijn de olifant in de kamer van de N ...

Jasper Van den Heuvel wint Lafite Laureaat en is Vinoloog van het Jaar 2023

Jasper Van den Heuvel is de trotse winnaar van het Lafite Laureaat 2023, de door De Monnik Dranken en Domaines Barons de Rothschild Lafite gesponsorde prijs verbonden aan het behalen van de titel Vinoloog van het Jaar. Op de tweede plaats eindigden ex aequo Lisa van der Werf en Karin Muires. Jasper mag zich niet alleen gedurende een jaar ‘Vinoloog van het Jaar’ noemen, ook wint hij met zijn partner een bezoek aan Château Lafite Rothschild in Bordeaux. – TEKST + BEELD VERENIGDE VINOLOGEN NE ...

Villa Cerna

In de Toscaanse scène van Castellina in Chianti is Villa Cerna altijd geïdentificeerd als de toegangspoort tot Chianti Classico. Vanwege de ligging op de eerste heuvel aan het begin van het grondgebied van de appellatie. Gekocht door Cecchi in de jaren 1960, beschikt het over 80 hectare grond. Met wijngaarden variërend van 8 tot 36 jaar oud. – TEKST + BEELD FAMILIE CECCHI Villa Cerna Het landgoed van de familie Cecchi aan de wortels van Chianti Classico Hier produceert het bedrijf belangri ...

Het woord van de wijn: Elegant

Wordt gezegd van een wijn die niet alleen evenwichtig, maar ook charmant en harmonieus is, zonder de minste zwaarte.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Comtés Rhodaniens